Gratin de pâtes aux fruits de mer

10 octobre 2010

Gratin de pâtes aux fruits de mer

Un plat complet savoureux et qui change. Ce petit gratin est rapidement préparé... et dévoré !

Ingrédients
300 g de pâtes au choix
150 g de moules marinière surgelées
150 g de crevettes décortiquées surgelées
2 cuil. à soupe de crème fraîche
Fromage râpé
Ail
Sel, poivre

Recette
- Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Lorsqu'elles sont cuites, égouttez-les en gardant un peu de jus de cuisson.

- Mélangez les moules et les crevettes dans un saladier. Faites-les décongeler au micro-ondes. Récupérez le jus de cuisson et mélangez-le avec la crème fraîche et 3 cuil. à soupe de jus de cuisson des pâtes. Salez et poivrez à votre goût.

- Répartissez les fruits de mer dans un plat à gratin, ajoutez les pâtes, puis la sauce à la crème. Ajoutez du fromage râpé et enfournez pour 10 min environ, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.