17 janvier 2011
Verrines de smoothie tomate-concombre
J'ai un blender depuis mardi, du coup je fais mumuse avec ! ;o)) J'ai tenté une recette de smoothie salé, et ce n'était pas mauvais du tout. Idéal pour un apéro frais et léger.
Ingrédients
1 grosse tomate
1/4 de concombre
15 cl de lait
Ail semoule
Sel, poivre
Recette
- Coupez la tomate et le concombre lavés en dés. Ce n'est pas la peine d'éplucher le concombre.
- Placez-les dans le blender et actionnez-le pendant quelques instants. Salez, poivrez et ajoutez de l'ail semoule. Actionnez le blender à nouveau.
- Ajoutez enfin le lait et actionnez une dernière fois. Servez dans des verrines.
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