Ma première expérience de ballotine étant réussie, j'ai réitéré en variant les saveurs ! ;o) Ingrédients 4 escalopes de dinde fines4 tranches de poitrine fumée4 tranches fines de cheddar1 cube de bouillon de boeufSel, poivre Recette - Placez une escalope...

Les ballotines réalisées au Salon Cuisinez avec M6 m'ont donné des idées ! J'ai voulu réitérer l'expérience et c'était vraiment sympa. Ca présente bien et c'est très bon. Ingrédients 4 escalopes de poulet pas trop épaisses4 tranches de jambon cru4 palets...

Vendredi, avec l'attachée de presse de notre service, je suis allée au salon Cuisinez avec M6... et nous nous sommes retrouvées toutes les deux dans un cours de cuisine orchestré par Pierre Sang. Ce n'était pas prévu du tout, mais c'était vraiment sympa...