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riz
26 janvier 2014

Moqueca da Bahia

Moqueca da Bahia
Un petit plat d'origine brésilienne, que j'ai découvert dans le livre Amérique du Sud , de la collection Fait Maison d'Ailleurs. Un vrai délice ! Ingrédients 700 g de crevettes crues2 citrons2 oignons2 gousses d'ail1 poivron vert1 poivron jaune3 tomates2...
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Tags: tomate,  poivron,  Hachette Pratique,  crevettes,  riz,  Hachette Cuisine,  Fait Maison d'Ailleurs,  Amérique du Sud,  Moqueca da Bahia,  recette brésilienne

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14 décembre 2013

Risotto au potimarron

Risotto au potimarron
Un délicieux plat, à déguster seul ou en accompagnement d'une viande blanche. Ingrédients 2 belles poignées de riz rond2 cubes de bouillon de volaille2 belles échalotes10 g de beurre1/4 de potimarronParmesan Recette - Diluez les cubes de bouillon dans...
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Tags: plats du jour,  risotto,  riz,  bouillon,  potimarron,  Risotto au potimarron,  échalote

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8 avril 2012

Sauté de porc et riz coco-curry

Sauté de porc et riz coco-curry
Un petit plat facile à préparer et délicieux. Le mélange lait de coco et curry a déjà fait ses preuves ;o) C'est la première fois que je tente de faire cuire le riz dans le mélange coco-curry et c'est vraiment délicieux. Le riz gonfle bien tout en absorbant...
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Tags: lait de coco,  curry,  riz,  porc,  Sauté de porc et riz coco-curry

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10 janvier 2011

Riz aux crevettes coco-mangue

Riz aux crevettes coco-mangue
Un plat complet facile à faire et plein de saveurs. Le sucré-salé des crevettes et de la mangue est délicieux. Ingrédients 200 g de riz200 g de crevettes décortiquées1/2 oignon1/2 mangue2 cuil. à soupe de lait de cococurrysel Recette - Epluchez le demi-oignon...
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Tags: lait de coco,  crevettes,  riz,  Riz aux crevettes coco-mangue,  mangue,  sucré-salé

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29 juillet 2010

Salade de riz

Salade de riz
Un grand classique d'été. Cette salade, que vous pouvez agrémenter comme vous le souhaitez, est idéale pour un pique-nique ou un repas du soir rapide et frais. Le must, c'est de préparer le riz à l'avance et d'ajouter tout ce que vous voulez au dernier...
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Tags: recettes,  salades,  thon,  tomate,  entrée,  riz,  Salade de riz,  maïs

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18 mai 2010

Médaillons de dinde au curry et au lait de coco

Médaillons de dinde au curry et au lait de coco
Un plat assez simple à réaliser et délicieux si on aime le lait de coco et le curry ! Ingrédients Des médaillons de dinde1 brique de lait de cocoDu curry1 oignon Recette - Coupez l'oignons dans une poêle et faites-le revenir quelques minutes. Ajoutez...
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Tags: recettes,  lait de coco,  plats du jour,  Médaillons de dinde au curry et au lait de coco,  curry,  dinde,  riz

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