Tarte aux pommes râpées
Après avoir vu des recettes de tartes aux pommes avec les pommes râpées sur plusieurs blogs, j'ai eu envie d'essayer. Le résultat est très sympa. Ca change agréablement de la tarte aux pommes classique. La confiture de framboises s'accorde merveilleusement bien avec les pommes !
Ingrédients
1 rouleau de pâte brisée
5 pommes
Confiture de framboises
Poudre d'amandes
Sucre glace
Recette
- Epluchez les pommes et râpez-les sur une râpe à gros trous.
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Recouvrez le fond de confiture de framboises, puis saupoudrez de poudre d'amandes.
- Répartissez les pommes râpées sur toute la surface de la tarte, puis enfournez pour 35 min. Laissez refroidir, saupoudrez d'un peu de sucre glace et servez.