Clafoutis aux tomates cerise

11 février 2013

Un clafoutis salé pour un dîner gourmand. Vous pouvez aussi les préparer en version individuelle, à présenter avec une bonne salade.

Ingrédients
30 tomates cerise
60 g de farine
2 cuil. à soupe de parmesan râpé
4 oeufs
20 cl de lait
20 g de beurre
1 pincée de sel
Basilic
Sel et poivre

Recette

- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6) et beurrez un plat à gratin.

- Dans un saladier, mélangez la farine, le parmesan, du sel et du poivre. Ajoutez les oeufs un à un. Mélangez soigneusement.

- Ajoutez progressivement le lait et la crème liquide. Travaillez au fouet pour bien mélanger le tout. Ajoutez du basilic à votre goût.

- Versez un fond de pâte dans le moule à gratin. Ajoutez les tomates cerise de façon uniforme et versez le reste de pâte. Enfournez pour 40 min environ.

Posté par anneauxfourneaux à 08:00 - Plats du jour - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : clafoutis, Clafoutis aux tomates cerise, plats du jour, recettes express, tomates cerise

Commentaires sur Clafoutis aux tomates cerise

une recette à mettre de coté pour la saison des tomates car en ce moment en grande surface elles ne sont pas bonnes !
Je te souhaite un bon lundi
gros bisoussssss

Posté par choupette88, 11 février 2013 à 10:14 | | Répondre

voila un bon clafoutie bravo

Posté par axoulle, 11 février 2013 à 11:27 | | Répondre
parfait pour un repas du soir j'adooooore
bon lundi
bisous

Posté par dansvosassiettes, 11 février 2013 à 11:37 | | Répondre
Une chouette idée que ce clafoutis !

Posté par LadyMilonguera, 11 février 2013 à 11:39 | | Répondre
éventuellement pour cette été, là je préfère manger du lourd!!! lol
bonne journée,
bizzzz, isa

Posté par tulipe_isa, 11 février 2013 à 11:39 | | Répondre
J'adore ce genre de petits clafoutis, d'ailleurs il y a quasiment la même recette sur mon blog (mais ça c'est normal, on a les mêmes goûts !). J'y mets aussi quelques petits dés de fromages, oui je sais, j'en mets partout !! Bises

Posté par AudALaCuisine, 11 février 2013 à 12:04 | | Répondre
j'adore ca!

Posté par floencuisine, 11 février 2013 à 12:52 | | Répondre
Une belle entrée pour la Saint Valentin !!
Bon après-midi

Posté par Ange et Délices, 11 février 2013 à 14:05 | | Répondre
Un vrai délice ce clafoutis.

Posté par ceci-bon, 11 février 2013 à 15:02 | | Répondre
un clafouti salé qui me parait très bon!
http://petitdelices.canalblog.com/

Posté par pouicpouic29, 11 février 2013 à 15:49 | | Répondre
miammmm avec une salade verte pour le dîner

Posté par afaurore, 11 février 2013 à 16:41 | | Répondre
un p'tit clafoutis qui sent bon le soleil, ce n'est pas de refus par le temps qu'il fait!!
bonne soirée. bises

Posté par poupougnette, 11 février 2013 à 20:46 | | Répondre
Quel joli petit clafoutis....

Bises.Valou.

Posté par Valou, 11 février 2013 à 21:31 | | Répondre
Hummm j'adore ^^
Bisous mimi

Posté par oOoMimioOo, 12 février 2013 à 09:28 | | Répondre
Voilà un clafoutis qui fait bien envie, moi je le prends quand tu veux ! Ah, ça me donne envie, bien qu'il soit 10h du soir...

Posté par Claire-tte, 12 février 2013 à 12:11 | | Répondre
Il me plait bien ce petit clafoutis aux tomates cerises!!!

Posté par cookinglili, 12 février 2013 à 16:30 | | Répondre
Sympa ce petit clafoutis.

Posté par kougelhopf, 15 février 2013 à 13:58 | | Répondre
J'adore !!!

Posté par caro, 17 février 2013 à 12:07 | | Répondre
Chouette idée, je retiens !

Posté par Nahe, 18 février 2013 à 14:02 | | Répondre