Mini-pizzas poire-roquefort

Une recette que j'ai trouvée dans le livre de Payette, Pizzas, quiches et cakes. L'association de la poire et du roquefort est top et ces mini-pizzas sont parfaites pour un apéro ou une petite entrée.

Ingrédients
1 rouleau de pâte à pizza
80 g de roquefort
10 cl de crème liquide
1 poire

Recette

- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un bol, mélangez le roquefort avec la crème liquide.

- Coupez des cercles de pâte avec un emporte-pièce et placez-les sur une plaque de four. Badigeonnez-les du mélange au roquefort.

- Epluchez la poire et coupez-la en tranches assez fines. Répartissez-les sur les pizzas et enfournez pour 10 à 12 min.

Comments

[babakitchen]

super sympa pour l'apéro !! bises, bonne journee

[Miamana]

Un pur délice en sucré salé, miam!

[mapopotte]

Sympa cette association !

[poupougnette]

j'ai fais une pizza similaire l'année dernière, on s'était régalé! ;)

belle soirée. bisous

[Stef_TF_13]

j'arrive !