Madeleines au spéculoos

Je suis dans une période spéculoos en ce moment ;o)) Ils apportent un petit goût absolument délicieux à ces madeleines.

Ingrédients
100 g de farine
1/2 sachet de levure
2 oeufs
120 g de sucre
2 cuil. à soupe de crème fraîche
1 cuil. à soupe d'huile
6 spéculoos

Recette

- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un saladier, battez le sucre et les oeufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Mélangez la farine et la levure, puis ajoutez-les avec la crème et l'huile.

- Réduisez les spéculoos en poudre et versez-la dans le saladier. Mélangez soigneusement.

- Répartissez la pâte aux trois quarts environ des alvéoles. Enfournez pour 15 min.

- Sortez les madeleines et laissez-les refroidir sur une grille.

Et n'oubliez pas le concours !

Comments

[pouicpouic29]

une délicieuse idée ces madeleine avec le spéculoos! une version bien gourmande!

bonne journée

[Nanou cuisine]

j'ame les madeleines et j'aime les speculos ! alors ta recette faut que je la teste ! merci pour le partage !

[Pauline]

Une période très gourmand chez toi (comme chez moi lol)

J'adore les spéculos et les madeleines alors les deux associés, je ne peux qu'aimer!

[marie1968]

très jolies mais c'est vrai que cela devient fort "spéculoos" hihihi! bonne nuit, bise

[Payette cuisine]

C'est léger en plus sans beurre!