Nouveautés de la semaine

C'est la rentrée, on renoue donc avec les nouveautés de la semaine !! Plein de nouveaux livres pour réaliser facilement de délicieuses recettes !

Cette semaine, deux bibles et deux nouveautés dans la collection Les Petites Recettes Hachette

• Légumes

Un ouvrage complet, didactique et pratique, deuxième tome de l'Encyclopédie des produits et des métiers de bouche après Viandes

• Le Grand Livre de la cuisine du monde Fait Maison

440 recettes et 40 pas à pas pour découvrir les spécialités du monde entier !

• Angel Cakes

Pâtisserie aérienne déjà très populaire aux États-Unis et au Japon, l’angel cake ou « gâteau des anges » est un gâteau à base de génoise très légère et peu sucrée dans laquelle se cache un coeur de chantilly fondant et crémeux, un coulis ou une ganache. Angel cakes individuels au coeur à la cerise, Pistache et framboise, Caramel et pécan, Basilic et citron vert ou encore Groseille et meringue…

• Happy gaufres

Découvrez près de 30 recettes de gaufres classiques ou revisitées ! Gaufre à la réglisse et aux fruits rouges, gaufre aux noisettes, aux amandes éfilées et au coulis d'abricot, gaufre aux noix, aux olives et au thym, gaufre aux oeufs de lump, au citron et à l'aneth...

Comments

[nahe]

De très jolies nouveautés : entre les angel cakes et les gaufres...

[cecily02]

l'angel cake me tente beaucoup beaucoup! merci pour ces découvertes j'adore les livres ;-)

[Geek&Balsamique]

Tu me donne envie d'aller en librairie toi :) ! Celui sur la cuisine du monde me tente bien ^^ !

[sogalibert]

Sympa ces livres de rentrée. Ils nous mettent l'eau à la bouche. Bisous

[Mely_Llewelyn]

Rhhoooo celui sur les angel cakes m'appelle déjà... Comme le reste d'ailleurs ! De chouettes nouveautés ;)

Bon mercredi, bisous.