Nouveautés de la semaine

Deux nouveautés cuisine cette semaine, dont le premier titre d'une nouvelle collection : Génération chefs

• CUISINE DE RUE

Avec Génération Chefs, invitez-vous dans le quotidien de jeunes chefs talentueux qui feront la cuisine de demain. Abdel Alaoui, chef éclectique d'abord formé par de grands chefs, nous ouvre ici les portes de son univers gastronomique et nous présente sa cuisine-signature, la street food.

Entrez d'abord dans l'univers d'Abdel Alaoui grâce à une interview, pour tout savoir sur son parcours, ses influences, mais aussi ses adresses cultes et les produits qu'il préfère.

Puis découvrez 50 recettes de street food où se mêlent différentes influences de la cuisine du monde : burrata de rue, brochettes yakitori à la tomme de Savoie, cornet de boulettes de sardine, canard de Belleville et, enfin, le célèbre burger qui fume.

• COOK THERAPIE

50 recettes pour se faire du bien, de la préparation à la dégustation !

Un petit coup de stress ? Une journée épuisante au travail ? Passez en cuisine ! Malaxez, décorez, assemblez... et dégustez !

Une pâte à brioche à malaxer pour se détendre, des petits gâteaux décorés pour penser à autre chose, des recettes avec des ingrédients reconnus pour avoir une zen attitude et des recettes pour se donner un coup de fouet naturel.

Pensez à autre chose qu’au stress de la journée tout en cuisinant avec la satisfaction de déguster ensuite ce que vous avez préparé.

Et un nouveau titre chez Hachette Heroes, un poster à colorier taille réelle de Captain America. D'ailleurs, savez-vous combien mesure Captain America ? ;o)

Comments

[Mely_Llewelyn]

La cuisine de rue me plaît trop !!

Pour Captain America je donne ma langue au chat mais j'adorerais savoir ^^

Bises.

[Nahe]

De chouettes titres cette semaine encore, c'est vrai que la cuisine détend...