anneauxfourneaux

22 juin 2010

Duo de mini-charlottes

Ces mini-charlottes sont complètement indémoulables, mais elles sont délicieuses et super mimi présentées dans les petits moules. Ingrédients 100 g de chocolat15 g de beurre10 fraises15 g de sucre2 oeufs1 paquet de mini-biscuits à la cuiller Recette -...

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Tags: recettes, chocolat, desserts, fraises, Duo de mini-charlottes

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21 juin 2010

On tient le bon bout...

Les 1 400 commentaires viennent d'être atteints ! Merci à tous et toutes de votre fidélité ! Plus que 100 pour gagner le titre Muffins et brownies ...

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21 juin 2010

Soufflés au fromage

Il y a longtemps que je n'ai pas fait un article avec une recette liée à une série télé... et j'ai regardé un épisode de House, qui m'a rappelé que je voulais tenter de faire un soufflé. C'est un extrait de la saison 6, je ne veux donc pas écrire de spoilers...

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Tags: recettes, boulot, plats du jour, Hachette Pratique, House, Soufflé au fromage, Soufflés faciles

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20 juin 2010

Concours autour du chocolat...

Ce n'est un secret pour personne, j'adore le chocolat. Je sais que je ne suis pas la seule, d'où l'envie de lancer un concours autour de cet aliment. Le concours s'intitule Le chocolat et... car il tourne autour de l'association du chocolat et d'un fruit....

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Tags: chocolat, fruits, concours, Le chocolat et...

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20 juin 2010

Bonne fête papa !

Après les mamans, nous fêtons les papas aujourd'hui... donc bonne fête à tous les papas, le mien évidemment en premier lieu et à tous les autres ! Pour cette fois, une photo un tout petit peu plus récente que celle que j'avais postée pour la fête des...

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Tags: Fête des pères

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20 juin 2010

Burger maison

Je n'ai pas fait le pain moi-même, mais c'était quand même mille fois meilleur que ceux qu'on mange dans les fast-food ! Ingrédients 1 pain à hamburger1 steak haché2 tranches de chorizo fort2 belles tranches de tomate2 rondelles d'oignon1 tranche d'emmentalsel,...

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Tags: recettes, plats du jour, Burger maison

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19 juin 2010

Gâteau roulé à la framboise

Lundi, nous nous sommes régalés d'un délicieux gâteau roulé à la framboise (si, si, on travaille aussi...). Ce n'est pas moi qui l'ai amené cette fois, mais Marion, ma stagiaire, qui l'avait réalisé le dimanche avec sa maman. Merci donc à toutes les deux,...

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Tags: recettes, desserts, gâteau, framboises, Gâteau roulé à la framboise

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18 juin 2010

Saumon mariné

Mariné dans de la sauce soja, du vinaigre balsamique et du poivre... c'était top ! Ingrédients 2 pavés de saumon3 cuil. à soupe de sauce soja3 cuil. à soupe de vinaigre balsamiquePoivre Recette - Coupez les pavés de saumon en cubes. Dans une assiette...

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Tags: recettes, plats du jour, Saumon mariné, purée, saumon

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17 juin 2010

Lancement Bento

A midi, une grande partie de l'équipe s'est rendue au lancement du livre Bento, écrit par Thomas Feller, l'un de mes auteurs. Le lancement a eu lieu chez Bulthaup, avec dégustation de recettes tirées du livre... c'était délicieux ! Les journalistes étaient...

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Tags: boulot, Hachette Pratique, Bento, lancement

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17 juin 2010

Tarte à la tomate

Un grand classique, ultra facile et très rapide... et une de mes recettes préférées depuis des années ! Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée5 belles tomates1 barquette de lardonsFromage râpéMoutarde Recette - Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Déroulez...

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Tags: recettes, tomate, plats du jour, Tarte à la tomate, tarte salée

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