fruits - anneauxfourneaux

5 mars 2014

Perles du Japon au lait de coco et à la banane

C'est fou ce qu'on peut retrouver au fond des placards quand on décide de ranger sa cuisine ;o)) Ca faisait longtemps que je voulais refaire des perles du Japon, mais je pensais que je n'en avais plus. Erreur ;o) Avec du lait de coco et de la banane,...

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Tags: lait de coco, desserts, fruits, bananes, perles du Jaon, Perles du Japon au lait de coco et à la banane

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23 février 2014

Gâteau renversé à la poire

Un délicieux gâteau, super moelleux. A faire avec d'autres fruits également, selon vos goûts. Ingrédients 5 cuil. à soupe rases de sucre50 g de beurre1 boîte de demi-poires en conserve1 pot de yaourt à la vanille (ou nature)1 1/2 pot de sucre3 pots de...

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Tags: caramel, desserts, gâteau, fruits, poire, Gâteau renversé à la poire, gâteau renversé

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24 novembre 2013

Sponge cake

Le sponge cake est un gâteau américain, ressemblant à une génoise. Il sert souvent de base à des gâteaux décorés ou fourrés de crème. Comme il est très épais, il est facile à couper en deux. On peut ainsi le garnir de crème pâtissière, de crème au beurre...

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Tags: gâteau, fruits, poire, bananes, pomme, Sponge cake, compotée

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18 novembre 2013

Mini-tartelettes pomme-poire

Des petites tartelettes idéales pour un apéro dînatoire ou pour une soirée télé. Vous pouvez varier les fruits selon vos goûts. Ingrédients 1 pâte brisée1 pomme1 poire1 cuil. à soupe de sucre1 cuil. à café de cannelle Recette - Préchauffez le four à 180...

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Tags: desserts, fruits, poire, tartelettes, pomme, Mini-tartelettes pomme-poire

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21 septembre 2013

Clafoutis pêches et poudre d'amandes

Un délicieux dessert estival. Je n'ai utilisé que des pêches, mais on peut évidemment varier et mixer les fruits. Ingrédients 4 pêches jaunes60 g de farine2 cuil. à soupe de poudre d'amandes150 g de sucre4 oeufs20 cl de lait20 cl de crème liquide Recette...

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Tags: desserts, fruits, clafoutis, pêche, poudre d'amandes, Clafoutis pêches et poudre d'amandes

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21 août 2013

Gâteau nectarine-chocolat à la farine de maïs

Un gâteau très moelleux et à la texture originale en raison du côté croquant de la farine de maïs. A tester aussi avec des bananes bien mûres. Ingrédients 3 oeufs100 g de sucre100 g de beurre fondu150 g de farine de maïs1/2 sachet de levure3 nectarines...

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Tags: chocolat, gâteau, fruits, nectarine, farine de maïs, Gâteau nectarine-chocolat à la farine de maïs

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29 juillet 2013

Granité au melon

Me voici revenue de vacances, après un petit tour en Alsace et au Tyrol... beau temps partout et délicieuses spécialités locales ;o)) Pour supporter les températures élevées du moment, je vous propose un petit granité au melon tout à fait rafraîchissant...

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Tags: desserts, fruits, glace, melon, Granité au melon, dessert glacé, granité

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8 juillet 2013

Crumble nectarine-spéculoos

Un dessert d'été, que vous pouvez servir avec un peu de chantilly ou une belle boule de glace vanille. Ingrédients 6 nectarines10 spéculoos100 g de farine100 g de sucre roux120 g de beurre Recette - Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). - Lavez les nectarines,...

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Tags: desserts, fruits, crumble, nectarine, spéculoos, Crumble nectarine-spéculoos

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5 juillet 2013

Flan aux griottes

Un délicieux flan pâtissier. Le sucré du flan s'accomode parfaitement à la saveur acidulée des griottes. Si vous n'aimez pas les griottes, n'hésitez pas à varier les fruits. Ingrédients 1 l de lait150 g de sucre90 g de Maïzena4 oeufsEnviron 50 griottes...

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Tags: desserts, fruits, cerises, flan, griottes, Flan aux griottes

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13 mai 2013

Tartelettes aux pommes

De délicieuses tartelettes à déguster au goûter ou pour finir un bon repas ! Ingrédients 240 g de farine90 g de beurre mou110 g de sucre1 oeuf1 cuil. à café d'arôme de vanille3 pommesCrème liquide (facultatif) Recette - Dans un saladier, battez le beurre...

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Tags: desserts, fruits, tartelettes, pomme, tartes, Tartelettes aux pommes

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