anneauxfourneaux

10 février 2012

Ravioles frites

Ces ravioles se servent en apéro. Ca change des ravioles préparées de façon traditionnelle et ça donne du croustillant à vos apéros ! ;o) Ingrédients 1 plaque de ravioles de RomansHuileSel Recette - Faites chauffer une bonne quantité d'huile dans une...

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Tags: apéro, recettes express, Ravioles frites, ravioles de Romans

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9 février 2012

Brownie marbré

Petit clin d'oeil à Stéphan, s'il passe par là... ce brownie est l'une de ses recettes, et c'est un délice ! Je n'ai juste pas mis les noix de pécan parce que je n'en avais pas. Cette recette est issue du livre Muffins, brownies, whoopies & Co de la collection...

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Tags: recettes, desserts, Brownies, amandes, chocolat blanc, chocolat noir, Brownie marbré

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8 février 2012

Nouveautés de le semaine

Pas mal de chouettes nouveautés cette semaine ! Pour commencer, trois livres de la nouvelle collection de Jamie Oliver... du 100 % so british dans un format sympa, relié et à petit prix. Desserts Pasta Viandes et poissons Le livre Cake pops de Bakerella,...

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Tags: desserts, Hachette Pratique, Jamie Oliver, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Pasta, Cake pops, Bakerella

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7 février 2012

Ravioles tomates cerise-fromage

De délicieux ravioles maison, très faciles à réaliser. J'ai toujours un petit souci pour étaler la pâte très finement... il faut que je m'achète un laminoire ;o) Ingrédients 250 g de farine2 jaunes d'oeufs10 cl de liquide (mélange d'eau et d'huile)10...

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Tags: plats du jour, cheddar, ravioles, tomates cerise, Ravioles tomates cerise-fromage

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4 février 2012

Tartelettes viande-tomate-fromage

Ces tartelettes sont idéales pour une entrée ou en apéro. Vous pouvez les déguster chaudes ou froides, avec une salade. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée400 g de viande de boeuf hachée1 grosse tomate1 oignon50 g de cheddar, de mimolette ou autre fromage...

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Tags: tomate, tartelettes, cheddar, viande, Tartelettes viande-tomate-fromage

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3 février 2012

Pris sur le vif... bis

Après la visite d'Audrey vendredi dernier, j'ai eu le plaisir de recevoir aujourd'hui chez Hachette Eva, du blog Pour ceux qui aiment cuisiner. Elle m'a apporté un adorable moule à kougelhopf, qui me rappelle mon enfance et mon adolescence en Alsace !...

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2 février 2012

Banoffee Pie

Bombe calorique n° 2 de la semaine ! La banoffee pie est une spécialité britannique. C'est un délice, mais si vous êtes au régime, passez votre chemin ! ;o) La base peut être préparée à partir de sablés mixés avec du beurre, mais comme c'est déjà bien...

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Tags: desserts, tartelettes, bananes, tartes, recettes anglaises, Banoffee Pie, confiture de lait

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1 février 2012

Nouveautés de la semaine

Les traditionnelles nouveautés de la semaine ! 3 nouveaux titres sortent aujourd'hui... Cupcakes et muffins dans la collection 50 Best... Ce titre a été écrit par Mimi, du blog Le jardin culinaire de Mimi. Je vous invite à aller découvrir son blog qui...

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Tags: nouveautés, apéro, Hachette Pratique, livres de cuisine, Hachette Cuisine, 50 Best, Cupcakes et muffins, tapas

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31 janvier 2012

Millionaire Shortbreads

Attention, bombe calorique ! ;o)) Ces shortbreads sont une vraie tuerie, mais ils vous font prendre 3 kg rien qu'en les regardant. Bref, il ne faut pas en abuser, mais ils sont vraiment délicieux. A déguster avec du thé et en regardant le superbe period...

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Tags: recettes, caramel, chocolat, desserts, shortbreads, recettes anglaises, Millionaire Shortbreads, toffee

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29 janvier 2012

Madeleines en coque de chocolat

Mardi soir, j'ai eu une envie subite de faire des madeleines. Manque de bol, je n'avais plus de beurre... j'ai donc remplacé ce dernier par de la crème fraîche. Le résultat était une belle réussite ! Les madeleines ont bien gonflé, elles étaient moelleuses...

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Tags: chocolat, madeleines, Madeleines en coque de chocolat

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