anneauxfourneaux

Le monde de la cuisine et des livres qui en découlent par une éditrice gourmande !

25 mai 2011

Nouveautés de la semaine

De chouettes nouveautés cette semaine ! Des petits coffrets pas chers et tout mignons, à offrir ou à garder pour soi ! Coffret Glaces 1 livre de 40 recettes + 6 moules à bâtonnets glacés. Toutes les recettes sont à base de lait ou de sirop... vous n'avez pas besoin de sorbetière pour les réaliser. Coffret Panna cotta 1 livre de 40 recettes + 4 petits moules à panna cotta. Les moules peuvent également servir pour réaliser des flans ou d'autres desserts. Ils s'ouvrent des deux côtés pour faciliter le démoulage. ... [Lire la suite]
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18 mai 2011

Nouveautés de la semaine

5 nouveaux titres dans la collection Collection cette semaine. Des thématiques idéales avec le beau temps qui s'est installé ! Tartares et carpaccios Vapeur Cuisine végétarienne Espumas Salades  
14 mai 2011

Françoise Bernard

    Cela fait des années que nous éditons les livres de Françoise Bernard (son premier livre date des années 1960), pionnière de la cuisine familiale et traditionnelle. Alors que ma collègue, Brigitte (l'autre-madame-cuisine), s'occupe de ses ouvrages, j'ai pour ma part eu l'occasion de travailler sur ses recettes lorsque j'étais correctrice. Je n'avais par contre jamais eu l'occasion de la rencontrer... c'est maintenant chose faite puisque je lui ai été présentée cette semaine. J'ai rencontré une dame charmante,... [Lire la suite]
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04 mai 2011

Nouveautés de la semaine

Quelques petites nouveautés sympa cette semaine... Tout d'abord un petit coffret, Apéro-mania. Cette petite boîte comporte un livret avec 40 recettes pour préparer un apéro, 100 cartes quiz autour de la cuisine et 1 planche de 6 magnets pour décorer votre réfrigérateur. La version mini du titre Barbecue. 80 recettes de grillades, de marinades et d'accompagnements... parfait avec les beaux jours !   Les 50 meilleurs sandwichs du monde, de David Zuddas. 50 recettes pour manger rapidement, équilibré et surtout... [Lire la suite]
27 avril 2011

5 000 commentaires !

Le 5 000e commentaire a été posté aujourd'hui ! Donc, comme je l'avais annoncé, la personne qui l'a posté remporte le livre de Romain Tischenko, Du style dans l'assiette. Et cette personne est... Virginie !!! J'espère que le livre lui plaira. Merci encore à toutes et tous pour vos commentaires et vos visites régulières.
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27 avril 2011

Nouveauté de la semaine

Cette semaine, une chouette nouveauté sur laquelle j'ai adoré travailler ! Vous connaissez la BD Les Blondes ? Alors, vous allez adorer Les Blondes, les recettes. Nous avons travaillé en étroite collaboration avec les Editions Soleil et les auteurs de la BD pour ce titre, pour en garder l'esprit tout en réalisant un vrai livre de recettes, faciles et gourmandes. Le livre contient également plein d'astuces pour récupérer ses recettes ratées, pour manger plus léger, pour épater ses copines, etc. Le petit plus, ce sont les photos sur... [Lire la suite]
06 avril 2011

Bientôt 5 000 commentaires...

Je viens tout juste de dépasser les 4 700 commentaires sur le blog ! Merci à toutes et à tous de votre fidélité et de vos réactions, toujours très appréciées. Du coup, je lance un petit concours pour vous remercier... la personne qui postera le 5 000e commentaire remportera le livre de Romain Tischenko, Du style dans l'assiette, qui vient tout juste de sortir.