poivron - anneauxfourneaux

26 janvier 2014

Moqueca da Bahia

Un petit plat d'origine brésilienne, que j'ai découvert dans le livre Amérique du Sud , de la collection Fait Maison d'Ailleurs. Un vrai délice ! Ingrédients 700 g de crevettes crues2 citrons2 oignons2 gousses d'ail1 poivron vert1 poivron jaune3 tomates2...

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Tags: tomate, poivron, Hachette Pratique, crevettes, riz, Hachette Cuisine, Fait Maison d'Ailleurs, Amérique du Sud, Moqueca da Bahia, recette brésilienne

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29 novembre 2011

Quiche poivrons-tomates

Une quiche idéale pour le soir... Avec une bonne salade, elle est parfaite. Ingrédients 1 pâte brisée2 poivrons, rouge et jaune4 tomates roma3 cuil. à soupe de crème fraîche2 oeufs1 barquette de lardons50 cl de laitFromage râpé Recette - Lavez les poivrons...

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Tags: tomate, poivron, plats du jour, quiche, Quiche poivrons-tomates

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7 avril 2011

Pavés de poisson panés

J'ai pané ces pavés de poisson avec de la farine de riz. Le résultat est top. La panure est légère et délicieusement parfumée. Ingrédients 2 pavés de poisson 1 oeuf Farine de riz Huile Sel, poivre Recette - Cassez l'oeuf dans une assiette creuse. Salez...

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Tags: poivron, plats du jour, Toque de chef, farine de riz, Pavés de poisson panés

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9 août 2010

Ailerons de poulet grillés au poivron vert

Comme promis, voici la recette des ailes de poulet, qui accompagnaient le rougail de tomates ! L'auteur de la recette et des photos est toujours Marion, mon ancienne stagiaire. Ingrédients 6 personnes 24 ailerons de poulet 1 gros poivron vert 2 cuil....

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Tags: poivron, plats du jour, poulet, Ailerons de poulet grillés au poivron vert

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21 juillet 2010

Calamars façon MCBM

MCBM, fervente lectrice du blog et l'une de mes correctrices attitrées, nous propose une petite recette de calamars. C'est une très bonne idée car je ne pense jamais à cuisiner des calamars. Ingrédients pour 4 personnes 500 g de calamars surgelés150 g...

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Tags: recettes, tomate, poivron, plats du jour, Calamars

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14 avril 2010

Des séries aux fourneaux... suite

Je reprends le principe de cet article... toujours basé sur le principe de ce livre : Aujourd'hui... poivrons farcis ! J'avoue que c'est la première fois que j'en fais, mais je suis plutôt satisfaite du résultat. J'ai pris l'idée dans un épisode de la...

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Tags: recettes, tomate, poivron, Hachette Pratique, séries

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28 mars 2010

Smoothie tomate-concombre-poivron

Une petite recette de smoothie pour faire le plein de vitamines ! Ingrédients pour 1 verre de 25 cl 1 tomate1/4 de concombre1/2 poivron rouge1 petit oignon nouveau6 feuilles de basilic1 cuil. à soupe d'huile d'olivesel, poivre1 blender Recette Lavez la...

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Tags: apéro, concombre, tomate, boisson, poivron, smoothie

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