creme - anneauxfourneaux

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creme

2 mars 2015

Petites crèmes choco-menthe

Petites crèmes choco-menthe

J'ai toujours été fan du mélange chocolat-menthe. Ces petites crèmes sont simplissimes à réaliser et sont un vrai délice. C'est assez léger en plus ;o) Ingrédients pour 4 petits ramequins 130 g de chocolat noir10 feuilles de menthe20 cl de crème liquide40...

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Tags: chocolat, desserts, menthe, crème, Petites crèmes, Petites crèmes choco-menthe

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15 avril 2014

Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

Un grand classique toujours très apprécié ! J'ai suivi la recette d'Eva (j'ai juste remplacé la vanille liquide par les graines d'une gousse de vanille)... une réussite comme toujours ! Vous pouvez aussi retrouver cette recette, et plein d'autres, dans...

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Tags: caramel, desserts, crème, Crème renversée au caramel, crème renversée

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16 décembre 2012

Petites crèmes à la vanille façon Danette

Petites crèmes à la vanille façon Danette

J'ai repéré cette recette sur le blog de Lou il y a un petit moment... et dans la semaine, j'ai reçu une belle gousse de vanille de Thiercelin. L'occasion parfaite pour réaliser ces délicieuses crèmes à la vanille. Par contre, contrairement à Lou, j'ai...

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Tags: desserts, vanille, crème, Thiercelin, Danette, Petites crèmes à la vanille façon Danette, Petites crèmes, gousse de vanille

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17 mai 2011

Crèmes chocolat-Carambar

Crèmes chocolat-Carambar

Nouvelle recette réalisée par ma stagiaire... non, je ne l'enchaîne pas à son bureau en l'obligeant à cuisiner pour moi ! ;o)) Elle a trouvé la recette dans le livre Verrines de la collection Collection. Ingrédients 2 carrés de chocolat15 Carambar15 cl...

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Tags: chocolat, desserts, verrines, Collection, Hachette Pratique, crème, Carambar, Crèmes chocolat-Carambar

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15 juin 2010

Tartelettes de toutes les couleurs

Tartelettes de toutes les couleurs

Quand j'étais petite et que nous faisions des tartes avec ma maman, il restait toujours de la pâte (époque où toutes les pâtes à tarte étaient faites maison ;o)). Du coup, nous réalisions une petite tartelette crème-sucre. Le résultat, un peu sec, était...

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Tags: recettes, desserts, tartelettes, Tartelettes de toutes les couleurs, crème, sucre

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