foie gras - anneauxfourneaux

1 octobre 2014

Nouveautés de la semaine

Trois belles nouveautés cette semaine, dont deux nouveaux titres de la collection L'Ecole de la Cuisine. Les enfants en cuisine 160 recettes classiques françaises ou du monde que les enfants peuvent réaliser Chocolat comme un chef , dans la collection...

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Tags: livres, nouveautés, chocolat, Hachette Pratique, foie gras, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Fait maison, Les enfants en cuisine, l'école de la cuisine

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3 octobre 2012

Nouveautés de la semaine

Plein de chouettes nouveautés cette semaine, dans la collection Fait maison et dans la collection 50 Best. 50 Best Foie gras 50 Best Noël ... pour commencer à préparer vos repas de fêtes ! 50 Best Crazy Macarons ... écrit par Sandra, du blog Cuisine Addict....

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Tags: cuisine, livres, nouveautés, soupe, macarons, Hachette Pratique, foie gras, livres de cuisine, Hachette Cuisine

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20 décembre 2011

Pain perdu au foie gras

Cette recette est une parfaite entrée un peu chic quand vous recevez des invités. Elle est facile à réaliser et vraiment délicieuse. Ingrédients 4 tranches de pain de mie un peu rassis2 oeufs4 cuil. à soupe de crème fraîche5 cl de laitmélange quatre-épicespoivre4...

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Tags: recettes, pain perdu, entrée, Noël, foie gras, Pain perdu au foie gras, recettes chic

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2 décembre 2011

Foie gras au vin rouge et aux épices

Cette recette a été réalisée lors du cours pris avec Restolib' . Les photos ne sont pas super glamour car elles ont été prises sur le vif, mais le résultat est top ! Cette façon de préparer le foie gras est très simple et vous étonnerez vos convives....

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Tags: apéro, épices, foie gras, Restolib', Foie gras au vin rouge et aux épices

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15 novembre 2011

Toasts mangue-foie gras

Pour réaliser ces toasts, j'ai utilisé du foie gras de la ballotine préparée lors du cours de cuisine avec Restolib'. Ils sont très simples à faire et vraiment délicieux pour un apéro. Ingrédients 6 tranches de foie gras12 petites tranches de pain pour...

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Tags: apéro, foie gras, mangue, Restolib', Toasts mangue-foie gras, toast

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5 novembre 2011

Cours de cuisine Restolib'

J'ai été conviée ce matin à participer à un cours de cuisine organisé par Restolib'. Le principe est de proposer des cours dans des restaurants, les jours de fermeture de ces derniers. Ce cours consacré au foie gras était organisé dans le restaurant La...

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Tags: foie gras, cours de cuisine, Ballotine de foie gras, Restolib'

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5 avril 2011

Oeufs cocotte au foie gras

Ca fait un peu "oeufs cocotte de luxe", mais c'est original et très bon ! ;o) J'ai eu la chance de recevoir vendredi une terrine de foie gras maison (merci d'ailleurs aux deux personnes qui me l'ont fait parvenir) et j'en ai profité pour testé cette recette....

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Tags: entrée, oeufs cocotte, foie gras, recettes express, Oeufs cocotte au foie gras

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3 décembre 2010

Gratin de pommes de terre au foie gras

Il me restait quelques pommes de terre vapeur et un peu de foie gras... j'ai donc mélangé les deux pour un petit gratin délicieux et parfait pour le soir avec une salade. Ingrédients pour deux petits gratins 6 pommes de terre vapeur100 g de foie gras4...

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Tags: plats du jour, gratin, pomme de terre, Gratin de pommes de terre au foie gras, foie gras

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