mascarpone - anneauxfourneaux

3 juin 2016

Tiramisu banane-chocolat

Un tiramisu sans café, comme je l'aime, et avec de la banane et du chocolat pour encore plus de gourmandise ! Ingrédients 3 oeufs100 g de cassonade250 g de mascarpone20 biscuits à la cuiller2 bananes50 g de chocolat noir dessert20 cl de laitCacao en poudre...

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Tags: chocolat, desserts, bananes, mascarpone, tiramisu, Tiramisu banane-chocolat

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27 mars 2014

Gâteau mascarpone et pépites de chocolat

Un délicieux gâteau moelleux que j'ai vu sur le blog 13 desserts, chacun. J'ai juste doublé les quantités car mon moule est grand... et mes collègues gourmands ! ;o) Ingrédients 4 oeufs250 g de sucre1 sachet de sucre vanillé300 g de farine20 g de beurre...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, mascarpone, Gâteau mascarpone et pépites de chocolat

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11 mars 2014

Mini-cheesecakes

Des mini-cheesecakes, parfaits pour un goûter ou pour la partie sucrée d'un apéro dînatoire. La moitié était au citron, l'autre moitié au chocolat, pour varier les plaisirs ! Ingrédients 200 g de biscuits digestive (ou petits-beurre)100 g de beurre150...

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Tags: chocolat, citron, desserts, mascarpone, cheesecake, Philadelphia, Mini-cheesecakes

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9 janvier 2014

Bûche mascarpone-framboises

La bûche réalisée avec ma maman pour le jour de Noël. Les photos ne sont pas terribles, mais j'ai oublié d'en prendre et j'ai dû faire avec ce qui restait ;o) Ingrédients pour le gâteau roulé 4 d'oeufs100 g de sucre70 g de beurre fondu60 g de Maïzena60...

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Tags: desserts, gâteau, framboises, mascarpone, Noël, bûche, Bûche mascarpone-framboises

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30 septembre 2013

"Presque" mini red velvet cake

"Presque" parce que je n'ai pas mis assez de colorant... du coup, le gâteau n'était pas rouge comme il aurait dû l'être. Mais c'était délicieux quand même ! Le gâteau est léger et au bon goût de chocolat. Lorsqu'on le coupe, les différentes couches rendent...

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Tags: desserts, gâteau, mascarpone, fromage blanc, glaçage, colorant alimentaire, Red Velvet Cake

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7 août 2013

Tiramisu autrichien

L'Autriche a beau avoir une frontière avec l'Italie, le concept de tiramisu autrichien peut surprendre ;o) Durant nos vacances, nous avons dégusté un délicieux tiramisu à notre hôtel... nous avons donc demandé la recette. Après traduction, nous avons...

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Tags: desserts, mascarpone, tiramisu, Tiramisu autrichien

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23 avril 2013

Tiramisu tout choco

J'aime beaucoup le tiramisu, mais je crains quand les biscuits sont trop trempés dans le café... parce que je déteste le café ;o)) Je préfère donc cette version dans laquelle les biscuits sont trempés dans du chocolat. Elle est en plus parfaite pour les...

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Tags: chocolat, desserts, biscuits à la cuiller, mascarpone, tiramisu, Tiramisu tout choco

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7 mars 2013

Tiramisu à la mangue

Un dessert frais et fruité. Je fais régulièrement du tiramisu aux fruits rouges en été, mais je n'avais encore jamais tenté la mangue... je le referai, c'était délicieux. Ingrédients 250 g de mascarpone 4 cuil. à soupe de sucre 8 biscuits à la cuiller...

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Tags: desserts, biscuits à la cuiller, mascarpone, tiramisu, mangue, Tiramisu à la mangue

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23 janvier 2013

Tarte crumble aux pommes et au mascarpone

Une version assez riche de la tarte aux pommes. J'ai préparé un appareil au mascarpone et recouvert le tout d'un crumble avec de la poudre d'amandes. Un vrai délice ! Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée2 grosses pommes1 pot de mascarpone100 g de sucreCannelle50...

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Tags: desserts, mascarpone, pomme, crumble, tartes, Tarte crumble aux pommes et au mascarpone

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28 avril 2011

Tiramisu improvisé aux framboises

Samedi matin, ma maman m'a demandé de préparer un dessert à partir de framboises, de mascarpone et de biscuits à la cuiller... le tiramisu était donc une bonne solution pour utiliser tous les ingrédients. J'ai un peu improvisé au fil de la recette et...

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Tags: desserts, framboises, mascarpone, tiramisu, Tiramisu improvisé aux framboises

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