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tourte
16 juillet 2012

Tourte poulet-bacon-pommes de terre

Tourte poulet-bacon-pommes de terre
Avec ce temps pourri que nous avons à Paris, j'ai plus envie de bons petits plats chauds que de salades. Cette tourte, servie avec une salade verte ou des tomates est un délice. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée1 rouleau de pâte feuilletée3 escalopes...
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3 juin 2012

Mini-tourtes à la viande

Mini-tourtes à la viande
Ces mini-tourtes peuvent se servir aussi bien en entrée avec une bonne salade que froides pour un pique-nique. Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée250 g de viande hachée (chair à saucisse ou boeuf haché)2 tomates50 g de cheddarSel, poivre, ail semoule...
7 novembre 2011

Tourte aux fruits d'automne

Tourte aux fruits d'automne
Cette tourte aux bons goûts d'automne est délicieuse. A servir avec un peu de crème fraîche ou une boule de glace. Ingrédients 1 pâte brisée1 pâte feuilletée3 pommes3 poires200 g de raisins secs200 g de cerneaux de noix4 cuil. à soupe de crème fraîche2...
20 septembre 2011

Tourte poulet-coco

Tourte poulet-coco
J'adore les tourtes, je pense que vous l'avez déjà constaté ! Ca doit être mon côté "je veux retourner à Londres pour déguster des pies dans les pubs" qui parle ;o)) Pour varier un peu les saveurs, j'ai ajouté du lait de coco... et c'était vraiment délicieux....
14 février 2011

Mini-tourtes pommes-mascarpone

Mini-tourtes pommes-mascarpone
Ces petites tourtes sont savoureuses... parfaites pour le goûter quand il fait moche un dimanche aprèm ! Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée2 pommes50 g de mascarpone20 g de sucre1 oeuf + 1 jaune Recette - Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). -...
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14 septembre 2010

Beef and Guinness Pie

Beef and Guinness Pie
Après un premier essai de tourte à la viande, j'ai eu envie de me lancer dans quelque chose qui ressemble plus aux pie anglaises, dont est friande quelqu'un qui se reconnaîtra ! ;o)C'était super bon, à refaire donc. Le goût de la Guinness apporte toute...
23 mai 2010

Tourte à la viande

Tourte à la viande
Je parlais de pie il y a peu avec quelqu'un qui se reconnaîtra... j'ai donc eu envie d'essayer de réaliser une tourte à la viande, en improvisant une recette. Le résultat était fameux, à servir avec une bonne salade verte. Ingrédients 1 rouleau de pâte...
12 mai 2010

Apple pie à ma façon

Apple pie à ma façon
Je pense qu'un Anglais renierait cette recette d'apple pie totalement improvisée... Je présente donc toutes mes excuses aux Grands-Bretons qui passeraient éventuellement par ici, mais je me suis régalée ! ;o)) Ingrédients 2 rouleaux de pâte brisée (ou...
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