chevre - anneauxfourneaux

10 avril 2012

Barquettes d'endives au thon et chèvre

Une petite recette simplissime de retour de ce long week-end. J'espère que vous en avez bien profité en attendant les ponts de mai ;o) Ces barquettes peuvent se servir en apéro ou en entrée. Ingrédients 12 belles feuilles d'endive1 boîte de thon2 cuil....

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Tags: recettes, apéro, thon, chèvre, Barquettes d'endives au thon et chèvre, endive

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23 janvier 2012

Mini-muffins chèvre-saumon fumé

Ces mini-muffins ont été servis pour un brunch un peu tardif, avec diverses autres petites choses. Le chèvre et le saumon fumé s'accordent très bien ! Ingrédients 150 g de farine2 oeufs15 cl de lait8 cl d'huile1/2 sachet de levure1 cuil. à café de sel1/2...

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Tags: recettes, apéro, chèvre, muffins, saumon fumé, Mini-muffins, Mini-muffins chèvre-saumon fumé

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3 janvier 2012

Gratin de coquillettes au chèvre

Un plat super facile et idéal quand on n'a pas envie ou pas trop le temps de cuisiner. Il est plutôt léger, ce qui est parfait après les fêtes !! J'ai réalisé ces petits gratins dans les plats individuels de notre coffret Gratins . Ils sont nickels pour...

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Tags: plats du jour, chèvre, gratin, pâtes, Hachette Cuisine, Coquillettes, Gratin de coquillettes au chèvre, coffret Gratins

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9 décembre 2011

Pizza chorizo-chèvre

Cette pizza est super simple et rapide à réaliser. Je ne fais pas ma pâte à pizza moi-même par contre... il faut que j'investisse dans un robot pour pouvoir la réaliser facilement. En attendant, j'utilise de la pâte toute prête, ce qui me simplifie la...

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Tags: plats du jour, chèvre, pizza, chorizo, recettes express, Pizza chorizo-chèvre

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25 octobre 2011

Verrines mousse de chèvre et pommes poêlées, tuile de parmesan

Cette petite entrée n'était pas mauvaise du tout, mais le goût du chèvre aurait pu être plus prononcé. Je vous livre donc la recette avec une quantité revue de chèvre frais. A servir en entrée avec une petite salade, ou à la place du fromage avec du pain....

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Tags: recettes, chèvre, pomme, Verrines mousse de chèvre et pommes poêlées tuile de parmesan, mousse de chèvre, tuile au parmesan

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11 octobre 2011

Ballotines de volaille au jambon cru et chèvre frais

Les ballotines réalisées au Salon Cuisinez avec M6 m'ont donné des idées ! J'ai voulu réitérer l'expérience et c'était vraiment sympa. Ca présente bien et c'est très bon. Ingrédients 4 escalopes de poulet pas trop épaisses4 tranches de jambon cru4 palets...

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Tags: plats du jour, chèvre, poulet, Ballotine de volaille, Ballotines de volaille au jambon cru et chèvre frais, jambon cru

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16 septembre 2011

Tarte tomates cerise, bacon et fromage frais

Cette tarte salée est idéale pour un soir, avec une bonne salade. L'appareil au fromage frais change de l'appareil d'une quiche classique. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée 1 oeuf 1/2 boîte de Philadelphia 1 Carré frais 2 palets de chèvre frais20 cl...

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Tags: plats du jour, chèvre, quiche, tarte salée, bacon, fromage, Philadelphia, tomates cerise, Tarte tomates cerise-bacon-fromage frais

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12 août 2011

Papillote poulet, tomates cocktail et chèvre

Mercredi soir, j'ai eu une furieuse envie de papillotes ! J'ai donc réalisé cette papillote salée et une papillote sucrée avec des fruits, du miel et des épices. Voici la recette ultra simple et la papillote poulet, tomate et chèvre pour commencer......

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Tags: tomate, papillote, plats du jour, chèvre, Poulet tomates-courgettes-oignons, Papillote poulet-tomates cocktail-chèvre

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14 juin 2011

Lasagnes thon-chèvre

Première fois que je tentais les lasagnes avec autre chose que de la viande hachée et de la sauce tomate. Je dois dire que je suis bien satisfaite du résultat... ce n'est pas sec du tout et ça change. Ingrédients 2 chèvres frais, du type Petit Billy2...

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Tags: thon, plats du jour, chèvre, lasagnes, Lasagnes thon-chèvre

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10 juin 2011

Bouchées au thon et au chèvre

Ces petites bouchées sont parfaites pour l'apéro ou pour un repas du soir. J'ai choisi de les faire cuire dans des tout petits moules, mais vous pouvez les réaliser dans des moules à muffins. Ingrédients 120 g de farine1 oeuf7 cl de lait7 cl d'huile1/2...

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Tags: apéro, thon, chèvre, Bouchées au thon et au chèvre

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