anneauxfourneaux

15 septembre 2010

Cake saint-jacques et tomates cerise

C'est Noisette qui a réalisé ce cake en se basant sur une recette du livre Cakes. Elle m'a gentiment envoyé la photo, voici donc la recette qui correspond ! Ingrédients 200 g de noix de saint-jacques3 oeufs10 cl de lait150 g de beurre180 g de farine1...

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Tags: cake, tomate, recette, Cake saint-jacques et tomates cerise, saint-jacques

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15 septembre 2010

Nouveautés de la semaine

Plein de nouveautés cette semaine ! On commence avec 4 nouveaux titres de la collection Collection... Papillotes , Wok , Madeleines et financiers , Tatins et clafoutis . Dans cette même collection, les deux premiers coffrets pour la fin de l'année......

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Tags: livres, boulot, Collection, Hachette Pratique, Menus de Laurence

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14 septembre 2010

Beef and Guinness Pie

Après un premier essai de tourte à la viande, j'ai eu envie de me lancer dans quelque chose qui ressemble plus aux pie anglaises, dont est friande quelqu'un qui se reconnaîtra ! ;o)C'était super bon, à refaire donc. Le goût de la Guinness apporte toute...

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Tags: recettes, pie, plats du jour, tourte, Beef and Guinness Pie

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13 septembre 2010

Vote Défi cheesecakes

Voici toutes les participations pour le Défi cheesecakes... Merci à toutes les participantes ! Vous avez donc jusqu'au 15 minuit pour m'envoyer par mail votre vote pour votre recette préférée. Bwembou nous propose son Cheesecake citron et lemon curd Trop...

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Tags: cheesecake, défi cheesecakes

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13 septembre 2010

Cheesecakes

En avant-première, voici les 4 cheesecakes que nous avons apportés au bureau pour dégustation ! Personne n'y a encore touché, nous n'avons donc pas encore le verdict. Je mettrai à jour au fur et à mesure... La dégustation s'est bien passée !! Tout le...

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Tags: desserts, boulot, Hachette Pratique, cheesecake, défi cheesecakes

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12 septembre 2010

Rappel Défi cheesecakes

Il y a déjà 17 participations au Défi cheesecakes ! N'oubliez pas que vous avez jusqu'à ce soir minuit pour m'envoyer par mail le lien vers votre recette ainsi que la photo. Vous pourrez ensuite voter jusqu'au 15 septembre minuit. Vous pouvez retrouver...

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Tags: concours, défi cheesecakes

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12 septembre 2010

Clafoutis nectarines-framboises-amandes

Nous l'avons dévoré tellement vite que je n'ai pas pu prendre beaucoup de photos !! L'association des fruits était très sympa en tout cas ! Ingrédients 3 nectarines mûres125 g de framboises100 g d'amandes effilées50 cl de lait50 g de beurre2 oeufs120...

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Tags: desserts, framboises, fruits, clafoutis, nectarine, Clafoutis nectarines-framboises-amandes, amandes

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10 septembre 2010

Mousse au chocolat

Le week-end dernier, lorsque j'étais chez Noisette, Caro nous a concocté une mousse au chocolat à partir de la recette du Bon app' 365 menus, recettes et variantes. C'était un vrai délice ! Ingrédients 180 g de chocolat au lait15 cl de crème liquide20...

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Tags: recettes, bon app', chocolat, desserts, Hachette Pratique, Mousse au chocolat

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9 septembre 2010

Panna Cotta citron et lemon curd

Ma première panna cotta ! Franchement, c'est ultra simple et c'était très réussi. Il faudra que je teste avec d'autres saveurs. Ingrédients 25 cl de crème liquide 25 g de sucre le zeste d'1 citron 1 gousse de vanille 2 feuilles de gélatine Recette - Placez...

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Tags: recettes, citron, desserts, lemon curd, Panna cotta citron et lemon curd, panna cotta

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8 septembre 2010

Parmentier de canard

Un délicieux plat qui change agréablement du hachis Parmentier traditionnel. Ce n'est pas plus long à préparer, ça change, c'est vraiment top ! ;o) Ingrédients 2 cuisses de canard confites5 pommes de terreLait, crème fraîche, beurre salé (et tout ce que...

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Tags: recettes, plats du jour, Parmentier de canard, canard

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