anneauxfourneaux

13 septembre 2011

Mini-croissants jambon-fromage

Ces petits croissants sont super rapides à faire et ils sont délicieux pour un apéro ou une entrée. Je les ai garnis de jambon et de fromage, mais toutes les associations sont les bienvenues... suivez vos envies ! Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée3...

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Tags: apéro, jambon, entrée, Mini-croissants jambon-fromage, croissants

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7 septembre 2011

Tomates cerise d'amour

Ces petites bouchées originales et pleines de saveurs sont top pour l'apéro. C'est simple à faire et ça change ! Ingrédients 15 tomates cerise100 g de sucre3 cuil. à soupe de vinaigne balsamiqueGraines de sésame Recette - Faites fondre le sucre dans une...

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Tags: caramel, apéro, tomate, Tomates cerise d'amour, tomates cerise

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5 septembre 2011

Duo de rillettes simplissimes

Les blinis dont j'ai posté la recette il y a quelques jours servaient à accompagner des rillettes. Simplissimes, elles sont délicieuses pour un apéro. Ingrédients 1 petite boîte de thon1 petite boîte de saumon1 boîte de PhiladelphiaAil semoulePoivre Recette...

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Tags: apéro, thon, saumon, Philadelphia, Duo de rillettes simplissimes, rillettes de saumon, rillettes de thon

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31 août 2011

Blinis

J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog de l'étudiante. Je cherchais quelque chose pour accompagner mes rillettes de thon et mes rillettes de saumon... Ces blinis sont très simples à faire, rapides et délicieux. Ingrédients 1 pot de yaourt1 pot...

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Tags: apéro, crêpes, blinis

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31 juillet 2011

Mini-beignets au saumon

Comme il faut que je rentabilise l'appareil à mini-donuts que j'ai acheté, j'ai tenté des mini-beignets salés pour l'apéro. C'est facile à faire et original. Ingrédients 75 g de farine1/2 sachet de levure10 cl de lait2 cuil. à soupe d'huile1 oeuf1 pincée...

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Tags: saumon fumé, Mini-beignets au saumon, beignets, mini-beignets

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4 juillet 2011

Muffins roquefort et poire

Ces muffins sont top pour l'apéro. Le roquefort leur donne un bon goût bien relevé. Ingrédients 180 g de farine1 sachet de leuvre3 oeufs2 poires150 g de roquefort5 cl d'huile10 cl de lait1 pincée de sel Recette - Epluchez les poires et coupez-les en dés....

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Tags: apéro, poire, muffins, fromage, Muffins roquefort et poire, roquefort

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1 juillet 2011

Mini croque-monsieur

Evidemment, tout le monde sait faire des croque-monsieur, mais j'aimais bien le fait de les présenter en petit, pour l'apéro ou le dîner des enfants. C'est ludique et ça se mange tout seul ! Ingrédients 3 tranches de pain de mie2 tranches de jambonFromage...

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Tags: recettes, apéro, jambon, croque-monsieur, Mini croque-monsieur, pain de mie

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23 juin 2011

Mini-quiches et mini-pizzas pour l'apéro

Ces petites bouchées sont super faciles à faire et elles sont parfaites pour un apéro. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée 1 oeuf 3 cuil. à soupe de crème fraîche 50 g de chair de tomates Petites crevettes Lardons Basilic séchéFromage râpé Sel, poivre...

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Tags: apéro, quiche, pizza, Mini-quiches et mini-pizzas

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10 juin 2011

Bouchées au thon et au chèvre

Ces petites bouchées sont parfaites pour l'apéro ou pour un repas du soir. J'ai choisi de les faire cuire dans des tout petits moules, mais vous pouvez les réaliser dans des moules à muffins. Ingrédients 120 g de farine1 oeuf7 cl de lait7 cl d'huile1/2...

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Tags: apéro, thon, chèvre, Bouchées au thon et au chèvre

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17 janvier 2011

Verrines de smoothie tomate-concombre

J'ai un blender depuis mardi, du coup je fais mumuse avec ! ;o)) J'ai tenté une recette de smoothie salé, et ce n'était pas mauvais du tout. Idéal pour un apéro frais et léger. Ingrédients 1 grosse tomate1/4 de concombre15 cl de laitAil semouleSel, poivre...

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Tags: apéro, concombre, tomate, verrines, Verrines de smoothie tomate-concombre

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