anneauxfourneaux

18 août 2011

Cookies chocolat blanc et noix de pécan

Ces cookies sont très faciles à réaliser et délicieux. Les noix de pécan apportent un petit goût qui s'associe parfaitement à celui du chocolat blanc. Ingrédients 100 g de farine1/2 sachet de levure1 sachet de sucre vanillé80 g de sucre60 de beurre mou1...

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Tags: desserts, gâteau, cookies, chocolat blanc, noix de pécan, Cookies chocolat blanc et noix de pécan

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10 août 2011

Cupcakes banane-chocolat

Justine, mon ancienne stagiaire, est venue nous faire un petit coucou et a amené ces délicieux cupcakes banane-chocolat. Ingrédients 1 pot de yaourt2 pots de sucre + 2 cuil. à soupe3 pots de farine3 oeufs1/2 pot d'huile3 bananes190 g de crème fraîche190...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, bananes, cupcakes, Cupcakes banane-chocolat

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8 août 2011

Cake pops "ice"

Il me restait la moitié du gâteau au chocolat et au Philadelphia... j'ai donc décidé d'en faire des cake pops. Je les ai façonnés en forme de petites glaces. Le résultat est mignon et délicieux ! Ingrédients 1/2 gâteau au chocolat60 g de chocolat au lait10...

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Tags: chocolat, cake pop, Philadelphia, Cake pops "ice"

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6 août 2011

Moelleux au chocolat et au Philadelphia

A la base, je cherchais une recette de moelleux au chocolat sans oeufs parce que j'ai oublié d'en acheter ;o) J'ai trouvé une recette, mais je n'avais pas tous les ingrédients. Je l'ai donc adaptée, en utilisant du Philadelphia comme liant. Le résultat...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, moelleux, Moelleux au chocolat et au Philadelphia, Philadelphia

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2 août 2011

Pandowdy pêches-framboises

Encore une recette découverte sur le très chouette blog Cakes in the city. De toute façon, dès qu'il y a des framboises, je craque ;o) Ce dessert est vraiment délicieux. Et c'était l'occasion d'utiliser les très beaux plats à tartes offerts par Justine...

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Tags: desserts, framboises, fruits, pêche, tarte sucrée, Pandowdy pêches-framboises

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29 juillet 2011

Cake poires et deux chocolats

Ce cake est délicieux et facile à faire. Pour les amateurs de chocolat, il est top ! Ingrédients 150 g de farine80 g de sucre3 oeufs90 g de beurre fondu1 sachet de levure2 poires50 g de chocolat blanc50 g de chocolat noir Recette - Préchauffez le four...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, cake, poire, Cake poires et deux chocolats

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25 juillet 2011

Cheesecake au coulis de framboises

En ce triste jour où je reprends le boulot après 15 jours de vacances, je vous propose ce cheesecake que nous avons réalisé avec ma maman ce week-end ;o) Ingrédients 175 g de spéculoos150 g de beurre4 oeufs125 g de sucre500 g de mascarpone250 g de ricotta2...

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Tags: desserts, gâteau, framboises, cheesecake, Cheesecake au coulis de framboises

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23 juillet 2011

Gâteau aux groseilles

J'avais déjà fait un article sur ce gâteau, mais il est tellement bon que je ne peux m'empêcher de le partager à nouveau ! ;o)) C'est vraiment un délice qui associe un biscuit à une délicieuse meringue et des groseilles. Ingrédients 125 g de beurre mou3...

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Tags: recettes, desserts, gâteau, Gâteau aux groseilles, groseilles, meringue

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21 juillet 2011

Tarte aux pêches

Cette tarte, comme les muffins aux abricots et le quatre-quarts citron et chocolat blanc, a été préparé pour le pot de départ de ma stagiaire. Le tout est parti très très vite !! ;o) Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée5 pêches2 oeufs3 cuil. à soupe de...

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Tags: desserts, fruits, pêche, Tarte aux pêches, tarte sucrée

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19 juillet 2011

Tartelettes chocolat au lait et noix de pécan

Sur le modèle des tartelettes caramel au beurre salé et noix, j'ai réalisé des tartelettes au chocolat blanc et noix de pécan. Elles ont eu beaucoup de succès au boulot ! Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée100 g de cerneaux de noix de pécan1/2 tablette...

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Tags: chocolat, desserts, tartelettes, Tartelettes chocolat au lait et noix de pécan, chocolat au lait, noix de pécan

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