recettes - anneauxfourneaux

26 mai 2010

Cake au chocolat au beurre salé

Mon premier essai de gâteau au chocolat réalisé avec du beurre salé... c'est très bon, mais je crois que, finalement, je préfère le beurre doux dans ce cas. Ingrédients 200 g de chocolat noir100 g de farine125 g de beurre salé125 g de sucre3 oeufs Recette...

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Tags: recettes, chocolat, desserts, cake, Cake au chocolat au beurre salé

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25 mai 2010

Glace au chocolat et à l'orange sans sorbetière

Avec ce beau soleil qui est revenu et la chaleur, j'ai eu une envie subite de glace dimanche... comme je n'ai pas de sorbetière, je me suis débrouillée sans, en mélangeant plusieurs recettes et en ajoutant ma petite touche perso, des petits morceaux d'orange...

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Tags: recettes, chocolat, desserts, Glace au chocolat et à l'orange sans sorbetière, glace, orange

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24 mai 2010

Pain d'épice à la confiture d'abricots

J'adore le pain d'épice, mais je n'avais jamais tenté d'en faire. Je me suis donc lancée et j'ai ajouté une petite couche de confiture d'abricots au milieu... c'était délicieux ! Ingrédients 250 g de farine100 g de miel65 g de beurre50 ml de lait2 oeufs1/2...

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Tags: recettes, desserts, pain d'épice, pain d'épice à la confiture d'abricots

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23 mai 2010

Tourte à la viande

Je parlais de pie il y a peu avec quelqu'un qui se reconnaîtra... j'ai donc eu envie d'essayer de réaliser une tourte à la viande, en improvisant une recette. Le résultat était fameux, à servir avec une bonne salade verte. Ingrédients 1 rouleau de pâte...

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Tags: recettes, plats du jour, tourte, tourte à la viande

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21 mai 2010

Petits flans au caramel et aux framboises

Des petits flans au caramel classiques, auxquels j'ai ajouté quelques framboises... tout bêtement parce que j'adore les framboises ! ;o)) Ingrédients 1/2 l de lait125 g de cassonade4 oeufs1 dl d'eau Recette - Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans...

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Tags: recettes, caramel, desserts, framboises, flan, flans au caramel et aux framboises

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20 mai 2010

Tartare de cabillaud au lait de coco et à la coriandre

Entre mon week-end à Bruxelles et ma formation en début de semaine, je n'ai pas trop eu le temps de cuisiner. J'ai donc choisi donc sur une recette tirée d'un livre que nous venons de sortir, le Bon app' Cuisine fraîcheur. Avec le beau temps qui revient,...

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Tags: recettes, bon app', lait de coco, apéro, Hachette Pratique, cabillaud, tartare, Tartare de cabillaud au lait de coco et à la cor

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19 mai 2010

Brochettes de crevettes flambées au rhum

Une recette idéale pour un apéro... c'est bon et rapide à préparer. Ingrédients pour 6 brochettes 12 crevetteshuilerhumpoivre Recette - Placez deux crevettes par pique à brochettes. Faites-les dorer dans une poêle avec un peu d'huile et du poivre. - Lorsqu'elles...

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Tags: recettes, apéro, crevettes, brochettes, Brochettes de crevettes flambées au rhum

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18 mai 2010

Médaillons de dinde au curry et au lait de coco

Un plat assez simple à réaliser et délicieux si on aime le lait de coco et le curry ! Ingrédients Des médaillons de dinde1 brique de lait de cocoDu curry1 oignon Recette - Coupez l'oignons dans une poêle et faites-le revenir quelques minutes. Ajoutez...

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Tags: recettes, lait de coco, plats du jour, Médaillons de dinde au curry et au lait de coco, curry, dinde, riz

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17 mai 2010

Petits gâteaux aux fraises Tagada

Une petite recette toute rose ! Super simple à préparer et avec un goût (étonnamment pas trop chimique) original. Evidemment, il faut aimer les fraises Tagada, sinon ce n'est pas la peine... mais c'est vraiment bon ! Ingrédients 1 bonne poignée de fraises...

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Tags: recettes, desserts, muffins, fraises Tagada, Petits gâteaux aux fraises Tagada

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16 mai 2010

Crumbles fraises-pain d'épice

Il me restait du pain d'épice dont je ne savais pas trop quoi faire... j'ai eu l'idée d'en faire un crumble. Ingrédients10 fraises30 g de beurre mou2 cuil. à soupe de cassonade1 cuil. à soupe de farine4 tranches de pain d'épice Recette - Préchauffez le...

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Tags: recettes, desserts, fraises, crumble, crumble fraises-pain d'épice, pain d'épice

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