recettes - anneauxfourneaux

4 juin 2010

Papillote de poires, chocolat et anis étoilé

Envie d'utiliser mes papillotes roses, mais pas envie de faire à nouveau du poisson dedans. J'ai donc opté pour une recette sucrée. Des fruits, du chocolat et un petit goût anisé... je me suis régalée ! Ingrédients 2 poires6 carrés de chocolat1 cuil....

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Tags: recettes, chocolat, desserts, papillote, poire, Papillote de poires-chocolat et anis étoilé

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3 juin 2010

Gâteau à l'ananas

Ce gâteau aura toujours un goût d'enfance à mes yeux... je le demandais toujours pour mon anniversaire quand j'étais enfant et je l'aime toujours autant ! Ingrédients 3 oeufs100 g de sucre75 g de beurre100 g de farine1/2 sachet de farine1 boîte de tranches...

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Tags: recettes, desserts, gâteau, gâteau à l'ananas

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1 juin 2010

Sorbet au citron sans sorbetière

Le temps n'est pas forcément adéquat en ce moment, mais il paraît que ça va changer... alors autant préparer un petit dessert tout frais pour le week-end puisque 30 °C sont annoncés ! Après la glace au chocolat, je me suis lancée dans le sorbet au citron....

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Tags: recettes, citron, desserts, sorbet, sorbet au citron sans sorbetière

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1 juin 2010

Gâteau aux groseilles

Ce gâteau (malgré sa présentation parfois un peu aléatoire !) est une vraie tuerie ! C'est l'un de mes préférés et il rencontre toujours beaucoup de succès auprès des personnes qui ne l'ont encore jamais goûté. La différence de consistance entre le biscuit...

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Tags: recettes, desserts, Gâteau aux groseilles, groseilles, meringue

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31 mai 2010

Hachis Parmentier

J'ai toujours adoré le hachis Parmentier, sans penser pour autant à en faire régulièrement. J'y ai remédié ce week-end en préparant deux petites cocottes... et je me suis régalée ! ;o) Ingrédients pour 2 cocottes 2 carottes4 pommes de terre200 g de viande...

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Tags: recettes, plats du jour, Hachis Parmentier

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30 mai 2010

Millefeuilles aux fraises

Un premier essai de millefeuilles un peu improvisé... mais je suis satisfaite du résultat, c'est frais et plutôt léger ! Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletéeDes fraises Pour la crème pâtissière 2 jaunes d'oeufs45 g de sucre15 g de farine20 g de Maïzena25...

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Tags: recettes, desserts, fraises, Millefeuilles aux fraises

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29 mai 2010

Quiche aux petits légumes

Deuxième incursion de ma maman dans la blogosphère, avec cette quiche aux petits légumes... un grand classique délicieux, à servir avec une bonne salade verte. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée2 ou 3 courgettes selon leur grosseur4 tomates2 oignons1...

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Tags: recettes, plats du jour, quiche, Quiche aux petits légumes

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28 mai 2010

Les mêmes sans gluten...

Visiblement, la recette des briochettes aux pépites de chocolat a inspiré MCBM (ça me fait bizarre de t'appeler par ton pseudo ;o))... et comme annoncé dans les commentaires du précédent article, elle a tenté de la réaliser sans gluten. Voici le résultat....

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Tags: recettes, sans gluten, desserts, Briochettes aux pépites de chocolat sans gluten

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28 mai 2010

Briochettes aux pépites de chocolat

Ces briochettes sont en fait une espèce de mix entre des brioches et des muffins... mais c'est très bon ! Ingrédients 150 g de crème fraîche175 g de farine1 oeuf20 g de sucre1 sachet de levure1 sachet de pépites de chocolat Recette - Préchauffez le four...

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Tags: recettes, chocolat, desserts, brioche, Briochettes aux pépites de chocolat

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27 mai 2010

Petites verrines aux fraises toutes simples

Un reste de gâteau au chocolat, quelques fraises et un peu de crème... au final des petites verrines toutes simples à réaliser et délicieuses. Idéal pour un dessert express. Ingrédients pour 4 verrines 4 tranches de cake au chocolat (ou d'autres biscuits...

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Tags: recettes, chocolat, desserts, verrines, fraises, gâteau au chocolat, Petites verrines aux fraises toutes simples

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