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anneauxfourneaux
tomate
8 mai 2010

Tartines tomates-chèvre-jambon

Tartines tomates-chèvre-jambon
Une nouvelle recette proposée par ma correctrice... et je l'ai déjà goûtée chez elle, c'est un délice ! En plus, c'est rapide et simplissime ! Ingrédients 4 grosses tranches de pain de campagne4 belles tomates1 bûche de chèvrequelques tranches de jambon...
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2 mai 2010

Duo de mini-crumbles

Duo de mini-crumbles
Voici deux petites recettes pour un duo de mini-crumbles : courgettes-tomates-chèvre et pommes-fraises. Ingrédients pour le mini-crumble courgettes-tomates-chèvre 1 petite courgette1/2 tomatequelques dés de chèvre fraissel, poivre Ingrédients pour le...
22 avril 2010

Filets de colin et crevettes roses au gingembre

Filets de colin et crevettes roses au gingembre
Ma stagiaire, que j'ai contaminée avec le blog, m'a proposé cette petite recette que je trouve très appétissante. Je vous en fais donc profiter ! Ingrédients 4 filets de colin surgelés 1 oignon 4 cm de gingembre frais 4 tomates 200 g crevettes roses surgelées...
21 avril 2010

Faux risotto qui a l'air d'un vrai

Faux risotto qui a l'air d'un vrai
Je suis une grande fana de risottos, mais l'idée de me lancer le soir dans la réalisation un peu longue d'un risotto après une journée de boulot ne m'enchante pas toujours. Du coup, je fais un faux risotto qui, sans avoir le goût du vrai, s'en rapproche...
18 avril 2010

Mini-quiches chèvre-tomate-lardons

Mini-quiches chèvre-tomate-lardons
Dans un rouleau de pâte toute prête, on peut faire 4 tartelettes... mais je n'avais prévu que 2 tartelettes au lemon curd. Du coup, pour ne pas perdre la pâte, j'ai réalisé 2 quiches. Pour les ingrédients, je ne vais pas vous donner des quantités exactes...
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16 avril 2010

Tomates cocktail au thon

Tomates cocktail au thon
Il y a des soirs comme ça où on a envie de faire rapide après une journée de boulot bien remplie. J'ai plein de choses à boucler puisque je suis absente lundi pour cause de foire de Londres (si j'en ai le droit, je prendrai des photos de cette grande...
15 avril 2010

Muffins courgettes-tomates-chèvre

Muffins courgettes-tomates-chèvre
Petite expérience culinaire avec mes premiers muffins salés... Ingrédients pour 6 muffins 1/2 courgette1/2 tomate1/2 fromage de chèvre (type Petit Billy)150 g de farine8 cl de lait8 cl d'huile1 oeuf1/2 sachet de levure1 cuil. à café de sel Recette - Préchauffez...
14 avril 2010

Des séries aux fourneaux... suite

Des séries aux fourneaux... suite
Je reprends le principe de cet article... toujours basé sur le principe de ce livre : Aujourd'hui... poivrons farcis ! J'avoue que c'est la première fois que j'en fais, mais je suis plutôt satisfaite du résultat. J'ai pris l'idée dans un épisode de la...
8 avril 2010

Tomates farcies

Tomates farcies
J'ai toujours été une grande amatrice de tomates cuites... donc les tomates farcies ont toujours fait partie de mes plats préférés. Ce n'est pas très original, mais c'est super bon ! Pour 4 personnes 8 belles tomates1 barquette de viande de boeuf hachée1...
7 avril 2010

De la pousse des tomates... suite

De la pousse des tomates... suite
J'ai photographié mes boutures de tomates juste avant de quitter Paris pour l'Alsace... elles n'en finissent pas de pousser !! Il va falloir très sérieusement que je me penche sur l'étape suivante... que faire avec les boutures ????? ;o)))J'ai de plus...
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