tomate - anneauxfourneaux

29 novembre 2011

Quiche poivrons-tomates

Une quiche idéale pour le soir... Avec une bonne salade, elle est parfaite. Ingrédients 1 pâte brisée2 poivrons, rouge et jaune4 tomates roma3 cuil. à soupe de crème fraîche2 oeufs1 barquette de lardons50 cl de laitFromage râpé Recette - Lavez les poivrons...

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Tags: tomate, poivron, plats du jour, quiche, Quiche poivrons-tomates

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7 octobre 2011

Quiche tomate-saumon fumé-aneth

Cette quiche, pleine de saveurs, change agréablement de la recette traditionnelle. Elle est parfaite pour recevoir ou un soir avec une bonne salade. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée4 tranches de saumon fumé3 tomates20 cl de crème liquide10 cl de lait2...

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Tags: tomate, plats du jour, quiche, aneth, saumon fumé, Quiche tomate-saumon fumé-aneth

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7 septembre 2011

Tomates cerise d'amour

Ces petites bouchées originales et pleines de saveurs sont top pour l'apéro. C'est simple à faire et ça change ! Ingrédients 15 tomates cerise100 g de sucre3 cuil. à soupe de vinaigne balsamiqueGraines de sésame Recette - Faites fondre le sucre dans une...

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Tags: caramel, apéro, tomate, Tomates cerise d'amour, tomates cerise

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4 septembre 2011

Pain perdu salé, tomates et bacon

Je vous l'accorde, ça ne ressemble pas à grand-chose ;o) Mais cette petite improvisation était délicieuse, rapide à préparer et parfaite pour un repas du soir. Ingrédients 2 tranches de pain de mie3 tomates10 tranches fines de bacon2 oeufs2 cuil. à soupe...

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Tags: tomate, plats du jour, pain perdu, recettes express, bacon, Pain perdu salé tomates et bacon

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14 août 2011

Flan tomates, courgettes et thon

Ce flan est parfait pour un soir avec une salade, ou en accompagnement d'une viande. Dans ce cas, on peut retirer le thon. Ingrédients 4 tomates1 belle courgette2 petites boîtes de thon20 cl de lait2 oeufs1 petite boîte de fromage fraisSel et poivre Recette...

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Tags: thon, tomate, plats du jour, légumes, courgette, flan, Flan tomates courgettes et thon

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12 août 2011

Papillote poulet, tomates cocktail et chèvre

Mercredi soir, j'ai eu une furieuse envie de papillotes ! J'ai donc réalisé cette papillote salée et une papillote sucrée avec des fruits, du miel et des épices. Voici la recette ultra simple et la papillote poulet, tomate et chèvre pour commencer......

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Tags: tomate, papillote, plats du jour, chèvre, Poulet tomates-courgettes-oignons, Papillote poulet-tomates cocktail-chèvre

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16 juin 2011

Perles du Japon à la tomate et poulet sauce teriyaki

Dans son dernier colis, mon partenaire Toque de Chef m'a envoyé des perles du Japon, que j'avais déjà utilisées en version sucrée. J'ai tenté cette fois de les utiliser en version salée et c'était original et très bon. Je les ai accompagnées de poulet...

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Tags: tomate, poulet, Toque de chef, sauce teriyaki, Perles du Japon, Perles du Japon à la tomate et poulet sauce teriyaki, pipette

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9 mai 2011

Tarte tomates cerise-chèvre-menthe

Une nouvelle recette réalisée par ma stagiaire, Justine... il faut que je teste, ça a l'air absolument délicieux ! Ingrédients 2 rouleaux de pâte brisée4 grappes de tomates cerise, très parfumées1 chèvre frais, type Petit BillyFeuilles de menthe fraîcheHuile...

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Tags: tomate, chèvre, menthe, tarte salée, Tarte tomates cerise-chèvre-menthe

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15 mars 2011

Brunch du dimanche

Vous vous souvenez peut-être de mon article sur le brunch canadien ? J'ai eu envie de retrouver ces sensations dimanche, j'ai donc préparé un brunch, sucré-salé comme il se doit. Un délice ! Ingrédients pour les oeufs brouillés2 oeufs1 cuil. à soupe de...

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Tags: tomate, fraises, brunch, Brunch du dimanche, bacon

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10 mars 2011

Cake moules-tomates

Ce cake est assez étonnant avec les moules, mais c'est original et vraiment pas mauvais du tout ! ;o) Ingrédients 120 g de farine2 oeufs80 g de fromage râpé7 cl de lait7 cl d'huile1/2 sachet de levure2 tomates150 g de moules cuites et décoquilléesSel,...

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Tags: apéro, cake, tomate, entrée, fruits de mer, Cake moules-tomates, Cake salé, moules

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