750 grammes
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anneauxfourneaux
4 juin 2013

Tourte au poulet

Tourte au poulet
Une petite tourte qui a accompagné le visionnage de films de super héros avec ma meilleure pote samedi soir... beaux mecs à la télé, bon plat dans l'assiette, top ;o)) Par contre, accaparée par le film, je n'ai pas pris beaucoup de photos... Ingrédients...
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20 avril 2013

Fish pie

Fish pie
La fish pie est une spécialité britannique, une sorte de hachis Parmentier au poisson. C'est un peu long à préparer, mais c'est original et vraiment pas mauvais du tout. J'ai trouvé plusieurs recettes et j'ai réalisé celle-ci en en mélangeant plusieurs....
17 décembre 2012

Scones aux pépites de chocolat

Scones aux pépites de chocolat
De délicieux scones pour un petit tea time. A déguster avec de la confiture, du beurre, de la confiture de lait... ou tout autre gourmandise qui vous fait envie ;o) Ingrédients 300 g de farine40 g de sucre40 g de beurre mou1/2 sachet de levure chimique10...
13 octobre 2012

Pancakes aux noix de pécan

Pancakes aux noix de pécan
Promis, j'arrête avec les noix de pécan après cette recette ;o)) De toute façon, j'ai fini mon paquet. Ingrédients 2 oeufs15 cl de lait150 g de farine20 g de sucre1/2 sachet de levure2 paquets de sucre vanillé1 grosse poignée de noix de pécan concasséesBeurre...
9 septembre 2012

Shortbreads

Shortbreads
La semaine prochaine, je vais faire mon petit tour habituel du mois de septembre à Londres... l'occasion de retester quelques recettes britanniques. Ces shorbtreads sont très simples à réaliser et parfaits pour un goûter ou le tea time ! Ingrédients 125...
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11 juin 2012

Pudding aux pépites de chocolat et à l'abricot

Pudding aux pépites de chocolat et à l'abricot
Je pense que c'est un fait avéré, j'ai dû être britannique dans une vie antérieure ;o) Je devais posséder un joli cottage à la campagne et une petite maison à Londres, profiter tous les jours de cet accent qui me fait craquer à chaque fois que je l'entends...
17 mai 2012

Yorkshire pudding

Yorkshire pudding
Le Yorkshire pudding est une spécialité britannique (du Yorkshire à la base...), servi en accompagnement ddu plat principal. A base de lait, d'oeufs et de farine, il est très simple à réaliser. Vous pouvez également le servir en apéro, accompagné de rillettes...
22 mars 2012

Key lime pie

Key lime pie
Cette tarte au citron vert est un délice ! La base est faite de sablés écrasés. J'ai choisi des McVitie's pour accentuer le côté british du dessert. Ingrédients 200 g de sablés McVitie's100 g de beurre fondu1 boîte de lait concentré sucré5 citrons verts4...
15 mars 2012

Steak and kidney pie

Steak and kidney pie
Je n'avais encore jamais tenté ce classique de la cuisine anglaise... mais je ne regrette pas de m'être lancée ! Je ne cuisinerais pas des rognons tous les jours, mais le résultat est tellement bon que ça vaut le coup ;o) Ingrédients 1 rouleau de pâte...
17 février 2012

Lemon bars

Lemon bars
Ce truc, c'est une tuerie !! Si vous aimez le citron, cette recette est faite pour vous ! Une base de shortbread et une crème au citron par-dessus... qui a dit que les Anglo-Saxons n'étaient pas doués pour la cuisine ? ;o)) Ingrédients pour le shortbread...
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