anneauxfourneaux

21 mars 2012

Nouveautés

Vous avez l'habitude maintenant... mercredi, c'est nouveautés ! Cette semaine, je vous propose deux très belles nouveautés dans la collection Fait maison ... Pizzas, quiches et cakes Ce titre a été écrit par notre amie blogueuse Payette, déjà l'auteur...

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Tags: nouveautés, Hachette Pratique, fromage blanc, tartes, Hachette Cuisine, Fait maison, Payette, 50 Best, pizzas

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20 mars 2012

Sablés Dark Vador

Ca fait des lustres que je cherche sans succès des emporte-pièce Star Wars... Du coup, je me suis débrouillée avec les moyens du bord ;o) Lors de ma dernière virée à Londres, je suis allée chez Forbidden Planet, l'antre des geeks. Ce magasin regorge de...

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Tags: desserts, gâteau, sablés, Sablés Dark Vador, Star Wars

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16 mars 2012

Palmiers au passion curd

J'ai découvert cette recette sur le blog de Ange et Délices, qui la proposait avec du lemon curd. Il me restait un fond de passion curd acheté à Londres, j'ai donc réalisé ces délicieux palmiers... plus facile à faire, ça n'existe pas ! ;o) Ingrédients...

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Tags: recettes, desserts, gâteau, palmiers, passion curd, Palmiers au passion curd, curd

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13 mars 2012

Flan à la noix de coco totalement improvisé

Après avoir préparé une autre recette, il me restait de la pâte brisée... pour ne pas la perdre, j'en ai garni un petit moule à gratin, tout en me demandant toujours ce que j'allais pouvoir ajouter. J'ai donc écumé mon frigo et mes placards et réalisé...

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Tags: desserts, flan, noix de coco, Flan à la noix de coco totalement improvisé, flan à la noix de coco

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9 mars 2012

Mini-financiers au cacao

Ces mini-financiers sont délicieux et ultra simples à faire. Ils ont été grandement appréciés durant notre réunion édito de ce matin ;o) Ingrédients 5 blancs d'oeufs175 g de beurre200 g de sucre50 g de farine125 g de poudre d'amandes1 pincée de sel2 cuil....

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Tags: recettes, financiers, desserts, gâteau, cacao, Mini-financiers au cacao

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8 mars 2012

Compote pomme-carotte

La compote est l'une de mes madeleines de Proust. Ca me rappelle beaucoup de souvenirs de vacances, chez ma grand-mère, qui en faisait beaucoup avec les fruits du jardin. Comme elle en congelait pas mal, nous en avions même en plein hiver. Si je ne raffole...

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Tags: carotte, desserts, fruits, pomme, Compote pomme-carotte, compote

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6 mars 2012

Roulé passion-chocolat

J'ai réalisé ce roulé avec le passion curd acheté en Angleterre. L'association avec le chocolat fonctionne parfaitement bien ! Ingrédients 4 oeufs100 g de sucre70 g de beurre fondu60 g de Maïzena60 g de farine1/2 citronPassion curd100 g de chocolat noir10...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, Gâteau roulé, Roulé passion-chocolat, fruits de la Passion, passion curd

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28 février 2012

Cake marbré chocolat-fraises Tagada

J'ai découvert cette bonne idée de cake sur le blog de Lili et j'ai tout de suite eu envie de tester. Au final, comme je n'avais plus de yaourt, j'ai utilisé ma base de pâte à cake plutôt que la sienne... mais le résultat était top ! Ingrédients 150 g...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, cake, fraises Tagada, Cake marbré chocolat-fraises Tagada

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27 février 2012

Petits Ecoliers maison

J'ai vu plusieurs recettes sur des blogs différents et j'ai adoré l'idée ! Comment retomber simplement en enfance ;o) J'ai mixé plusieurs recettes, comme souvent et le résultat est sympa et régressif à souhait. Ingrédients 100 g de beurre mou80 g de sucre...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, sablés, slide show, Petits Ecoliers maison, vidéos

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21 février 2012

Beignets aux pommes

Ces beignets sont super légers. La pâte à tempura gonfle bien et est très facile à réaliser. Je l'ai faite version sucrée, mais vous pouvez utiliser la même base en remplaçant le sucre par un peu de sel pour réaliser des beignets de légumes pour un apéro....

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Tags: desserts, pomme, beignets, Beignets aux pommes, pâte à tempura, tempura

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