anneauxfourneaux

5 juin 2010

Cordon bleu

J'ai toujours adoré les cordons bleus, mais c'est horriblement cher, je me suis donc lancée et j'ai tenté d'en faire moi-même. Pour un premier essai, je suis assez fière de moi, c'était très bon ! Ingrédients 2 fines escalopes de veau2 tranches de jambon2...

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Tags: recettes, plats du jour, jambon, Cordon bleu, emmental, veau

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31 mai 2010

Hachis Parmentier

J'ai toujours adoré le hachis Parmentier, sans penser pour autant à en faire régulièrement. J'y ai remédié ce week-end en préparant deux petites cocottes... et je me suis régalée ! ;o) Ingrédients pour 2 cocottes 2 carottes4 pommes de terre200 g de viande...

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Tags: recettes, plats du jour, Hachis Parmentier

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29 mai 2010

Quiche aux petits légumes

Deuxième incursion de ma maman dans la blogosphère, avec cette quiche aux petits légumes... un grand classique délicieux, à servir avec une bonne salade verte. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée2 ou 3 courgettes selon leur grosseur4 tomates2 oignons1...

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Tags: recettes, plats du jour, quiche, Quiche aux petits légumes

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23 mai 2010

Tourte à la viande

Je parlais de pie il y a peu avec quelqu'un qui se reconnaîtra... j'ai donc eu envie d'essayer de réaliser une tourte à la viande, en improvisant une recette. Le résultat était fameux, à servir avec une bonne salade verte. Ingrédients 1 rouleau de pâte...

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Tags: recettes, plats du jour, tourte, tourte à la viande

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18 mai 2010

Médaillons de dinde au curry et au lait de coco

Un plat assez simple à réaliser et délicieux si on aime le lait de coco et le curry ! Ingrédients Des médaillons de dinde1 brique de lait de cocoDu curry1 oignon Recette - Coupez l'oignons dans une poêle et faites-le revenir quelques minutes. Ajoutez...

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Tags: recettes, lait de coco, plats du jour, Médaillons de dinde au curry et au lait de coco, curry, dinde, riz

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14 mai 2010

Boulettes de boeuf aux épices

Ce n'est pas très glamour en photo, mais ces boulettes de boeuf sont vraiment très bonnes ! Ingrédients 300 g de viande hachée1 gousse d'ail1 oeuf1 tranche de pain de mie2 cuil. à soupe de laitgaram-masalacurrypimentsel, poivre Recette - Faites tremper...

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Tags: recettes, plats du jour, boulettes de boeuf, viande

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11 mai 2010

Petits gratins de pommes de terre au camembert

Des petits gratins délicieux et fondants pour un repas du soir avec une bonne salade ! Pas ultra diététique, mais super bon ! ;o) Ingrédients pour 2 petites cocottes 5 pommes de terreQuelques lardons1/4 de camembert4 cuil. à soupe de crème fraîchesel,...

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Tags: recettes, plats du jour, camembert, gratin, pomme de terre, Petits gratins de pommes de terre au camembert

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10 mai 2010

Poireaux au jambon

Je n'ai jamais aimé les endives au jambon... par contre la même chose avec des blancs de poireaux, j'adore !!! Ingrédients 4 blancs de poireaux4 tranches de jambonMaïzenaCrème fraîche1 cube de bouillon de légumes1 jaune d'oeufFromage râpé Recette - Préchauffez...

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Tags: recettes, plats du jour, jambon, poireau, Poireaux au jambon

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3 mai 2010

Poêlée de crevettes

Une petite recette toute simple mais super bonne... Ingrédients 200 g de crevettes décortiquées cuites1 oignonsauce soja2 cuil. à soupe de lait de cocopoivre Recette - Epluchez et coupez l'oignon finement. Faites-le revenir quelques minutes à la poêle....

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Tags: lait de coco, plats du jour, crevettes, poêlée, Poêlée de crevettes

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2 mai 2010

Duo de mini-crumbles

Voici deux petites recettes pour un duo de mini-crumbles : courgettes-tomates-chèvre et pommes-fraises. Ingrédients pour le mini-crumble courgettes-tomates-chèvre 1 petite courgette1/2 tomatequelques dés de chèvre fraissel, poivre Ingrédients pour le...

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Tags: recettes, desserts, tomate, plats du jour, courgette, fraises, pomme, crumble, Duo de mini-crumbles

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