anneauxfourneaux

10 mars 2011

Cake moules-tomates

Ce cake est assez étonnant avec les moules, mais c'est original et vraiment pas mauvais du tout ! ;o) Ingrédients 120 g de farine2 oeufs80 g de fromage râpé7 cl de lait7 cl d'huile1/2 sachet de levure2 tomates150 g de moules cuites et décoquilléesSel,...

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Tags: apéro, cake, tomate, entrée, fruits de mer, Cake moules-tomates, Cake salé, moules

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9 mars 2011

Nouveautés de la semaine

Deux nouveautés cuisine cette semaine... Le PPH Espumas, mousses et chantilly ... 30 recettes pour créer des mousses délicieuses avec un siphon. Et un titre que j'ai adoré suivre sur les Gâteaux d'anniversaire . Le livre idéal pour créer des gâteaux rigolos...

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Tags: livres, nouveautés, espumas, gâteau, Hachette Pratique

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8 mars 2011

Saucisson au chocolat

J'ai vu cette recette sur le blog de So Scrap il y a déjà quelque temps et j'ai tout de suite eu envie de l'essayer... mais il me manquait constamment un ingrédient ;o) Ce week-end, j'avais enfin tout ce qu'il fallait et je me suis lancée. C'est tout...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, amandes, Saucisson au chocolat

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7 mars 2011

Sandwich frais concombre-saumon fumé

Avec cette recette, je participe au concours de sandwich organisé par Mimi en partenariat avec la boutique Halwatishop. Ingrédients 2 tranches de pain nordique1/4 de concombre1 grande tranche de saumon fumé1 cuil. à soupe de crème fraîche1 cuil. à dessert...

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Tags: concombre, saumon fumé, express, Sandwich frais concombre-saumon fumé, sandwich

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6 mars 2011

Glace minute aux fruits rouges

Cette glace est super vite faite et a vraiment le goût du fruit ! C'est pratique pour un dessert minute. Ingrédients 2 poignées de mélange de fruits rouges surgelés 2 cuil. à soupe de sucre 1 cuil. à soupe de crème fraîche Recette - Mettez tous les ingrédients...

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Tags: desserts, fruits rouges, glace, Glace minute aux fruits rouges

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5 mars 2011

Festival du livre culinaire

Du 3 au 6 mars a lieu le Festival du livre culinaire au Centquatre à Paris. Si les deux premiers jours sont réservés aux professionnels, le festival s'ouvre au grand public le week-end. Le public peut découvrir l'édition culinaire française et étrangère,...

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Tags: livres, Hachette Pratique, Festival du livre culinaire, Paris Cookbook, livres de cuisine

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4 mars 2011

Poulet au Boursin pané

Ce n'est pas très glamour en photo, mais c'était délicieux ! ;o)) Le poulet reste très tendre de cette façon et il s'associe très bien au Boursin. Ingrédients 2 escalopes de poulet épaisses Boursin Cuisine ail et fines herbes 1 oeuf Chapelure HuileSel,...

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Tags: plats du jour, poulet, Boursin, Poulet au Boursin pané, panure

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3 mars 2011

Poire Belle-Hélène revisitée

Un petit délire un soir... j'avais envie de poire Belle-Hélène, mais j'ai un peu revisité la recette. J'ai fait cuire les poires au sirop, puis je les ai mélangées directement dans le chocolat. Le tout a pris au frais avant d'être servi avec de la glace....

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Tags: chocolat, desserts, poire, poire Belle-Hélène, poire Belle-Hélène revisitée

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2 mars 2011

Nouveautés de la semaine

Ici, le mercredi, ce n'est pas raviolis, c'est nouveautés ! 10 titres réduits et relookés de la Popote des Potes ressortent aujourd'hui... pour un tout petit prix (5 €) ! 50 recettes, 50 photos et des tas de conseils et d'astuces... les Potes s'invitent...

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Tags: nouveautés, Hachette Pratique, Popote des Potes

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1 mars 2011

Cannelés

Mes premiers cannelés ! Il faut que je revois un peu la cuisson pour qu'ils soient vraiment croustillants à l'extérieur, mais ils étaient quand même très bons ;o) Je n'avais plus de gousse de vanille, j'ai donc utilisé de l'extrait de vanille à la place....

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Tags: desserts, gâteau, vanille, recette, cannelés

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