citron - anneauxfourneaux

13 juillet 2011

Quatre-quarts citron et chocolat blanc

J'ai préparé ce gâteau pour le pot de départ de ma stagiaire et il était super moelleux et vraiment délicieux. Ingrédients 3 oeufs125 g de farine125 g de sucre125 g de beurre2 citrons1/2 tablette de chocolat blancSucre glace Recette - Préchauffez le four...

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Tags: citron, desserts, gâteau, quatre-quarts, chocolat blanc, Quatre-quarts citron et chocolat blanc

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20 juin 2011

Cake citron-framboises

Ce cake est très facile à faire et délicieux. Le citron et les framboises se marient très bien ensemble. Ingrédients 150 g de beurre mou150 g de sucre2 oeufs190 g de farine1/2 sachet de levure1 citron200 g de framboises Recette - Préchauffez le four à...

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Tags: citron, desserts, gâteau, cake, framboises, Cake citron-framboises

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25 mars 2011

Mini-quatre-quarts au citron

Ingrédients 3 oeufs125 g de sucre125 g de beurre125 g de farine2 citrons Recette - Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). - Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. - Faites fondre le...

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Tags: citron, desserts, gâteau, quatre-quarts, Mini-quatre-quarts au citron

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22 mars 2011

Poulet mariné coco-soja

Le poulet mariné dans le lait de coco et la sauce soja reste très moelleux et il s'imprègne de leurs saveurs. Ce plat est vraiment délicieux. Ingrédients 8 pilons de poulet1 boîte de lait de coco8 cuil. à soupe de sauce soja1 citronNouilles chinoisesSel,...

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Tags: citron, lait de coco, poulet, nouilles, sauce soja, Poulet mariné coco-soja

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13 mars 2011

Moelleux nature... mais personnalisé !

Cette recette est une superbe base que vous pouvez ensuite agrémenter comme vous le souhaitez. J'ai fait des petites bouchées pour en avoir de toutes les formes et de toutes les saveurs. Ingrédients 350 g de farine350 g de sucre4 oeufs20 cl de lait20...

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Tags: recettes, chocolat, citron, desserts, moelleux, Kinder, Moelleux nature

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22 février 2011

Whoopies chocolat-citron

Les whoopies, qui ressemblent furieusement à des macarons, sont des petits gâteaux formés de deux coques rassemblées par de la ganache. C'est beaucoup plus simple à réaliser que les macarons car les coques ne sont pas en meringue. Il y a plein de recettes...

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Tags: chocolat, citron, desserts, Whoopies chocolat-citron, whoopies

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23 janvier 2011

Moelleux au citron

Un délicieux gâteau au citron, moelleux et léger. Ingrédients 4 oeufs2 citrons120 g de sucre120 g de farine80 g de beurre1 sachet de levure Recette - Râpez le zeste des citrons, puis pressez-les. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. - Dans un saladier,...

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Tags: citron, desserts, gâteau, recette, Moelleux au citron

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22 décembre 2010

Sablés au citron

Je continue sur ma lancée des sablés... au citron cette fois. Ingrédients 100 g de beurre mou125 g de sucre150 g de farine1/2 sachet de levure1 citron1 oeuf50 g de chocolat noir Recette - Zestez le citron et pressez-le. - Dans un saladier, battez le beurre...

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Tags: citron, Noël, sablés, Sablés au citron

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9 septembre 2010

Panna Cotta citron et lemon curd

Ma première panna cotta ! Franchement, c'est ultra simple et c'était très réussi. Il faudra que je teste avec d'autres saveurs. Ingrédients 25 cl de crème liquide 25 g de sucre le zeste d'1 citron 1 gousse de vanille 2 feuilles de gélatine Recette - Placez...

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Tags: recettes, citron, desserts, lemon curd, Panna cotta citron et lemon curd, panna cotta

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13 juillet 2010

Tarte au citron meringuée

Il y a des semaines que le graphiste de notre équipe me demande une tarte au citron... malgré la chaleur dimanche, je me suis attelée à la tâche ! ;o) Comme j'adore ça également, je dois reconnaître que ce n'était pas un immense sacrifice. Ingrédients...

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Tags: recettes, citron, desserts, meringue, Tarte au citron meringuée

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