desserts - anneauxfourneaux

21 septembre 2015

Pain d'épice perdu à l'orange, sauce choco-orange

Un délicieux dessert que j'adore ! A réaliser aussi avec de la brioche. Ingrédients 4 tranches de pain d'épice2 grosses oranges1 cuil. à soupe de sucre2 oeufs1 noisette de beurre100 g de chocolat noir dessert Recette - Cassez les œufs dans un bol large...

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Tags: chocolat, desserts, pain d'épice, orange, Pain d'épice perdu à l'orange

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18 septembre 2015

Gâteau sans beurre abricot-chocolat-noix

Un délicieux gâteau dont vous pouvez varier la garniture comme vous le souhaitez. Ingrédients 4 oeufs125 g de farine250 g de sucre1 sachet de levure20 cl de crème liquide3 abricots10 cerneaux de noix50 g de chocolat noir dessert Recette - Préchauffez...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, abricot, noix, Gâteau sans beurre abricot-chocolat-noix, gâteau sans beurre

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14 septembre 2015

Gâteau renversé aux pêches

Profitons des pêches tant qu'il y en a encore ! ;o) La même recette peut être réalisée avec d'autres fruits, pour en déguster en toute saison. Ingrédients 4 pêches ou nectarines220 g de sucre120 g de beurre fondu4 oeufs150 g de farine1/2 sachet de levure1...

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Tags: desserts, gâteau, pêche, gâteau renversé, Gâteau renversé aux pêches

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5 septembre 2015

Clafoutis aux nectarines

Un délicieux dessert d'été. N'hésitez pas à varier les fruits, pêches, abricots, poires, fruits rouges... Ingrédients 4 nectarines60 g de farine2 cuil. à soupe de poudre d'amandes4 oeufs20 cl de lait150 g de sucre20 g de crème liquide1 pincée de sel Recette...

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Tags: desserts, clafoutis, nectarine, Clafoutis aux nectarines

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6 juillet 2015

Mini-crumbles

Trois délicieux mini-crumbles. J'ai utilisé les fruits qui me restaient et je n'en avais pas assez pour faire un seul gros crumble ;o) Mais les mini étaient top. J'en ai réalisé deux avec des fruits rouges (cerises et framboises) et un avec un mélange...

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Tags: desserts, framboises, cerises, crumble, abricot, Mini-crumbles

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22 juin 2015

Sablés au cacao double texture

Un petit gâteau original. J'ai trouvé la recette dans le Fait Maison Chocolat. Le contraste entre les deux textures est vraiment réussi et donne une petite touche très sympa à ce sablé pas comme les autres. Ingrédients 2 cuil. à soupe de cacao amer300...

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Tags: desserts, Petits gâteaux secs, sablés, cacao, Sablés au cacao double texture, sablés au cacao

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19 juin 2015

Tartelettes sans cuisson chocolat-spéculoos

C'est mon amie Charlotte qui m'a donné cette recette. Elle est anti-diététique au possible, mais c'est un délice ;o)) Ingrédients 170 g de spéculoos110 g de beurre200 g de chocolat noir20 cl de crème liquide20 g de beurre salé Recette - Emiettez les spéculoos...

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Tags: chocolat, desserts, tartelettes, spéculoos, Tartelettes sans cuisson chocolat-spéculoos, dessert sans cuisson

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11 juin 2015

Financier géant abricot-nectarine

J'adore les financiers géants agrémentés de fruits. Avec les fruits d'été qui commencent à envahir les étals des marchés, c'est le bon moment d'en réaliser un ;o) Avec des abricots et des nectarines, le résultat est top. Ingrédients 4 blancs d'oeufs175...

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Tags: financiers, desserts, gâteau, abricot, nectarine, Financier géant, Financier géant abricot-nectarine

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8 juin 2015

Brownies aux mini-BN

Un délicieux dessert qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands ! Ingrédients 150 g de chocolat noir dessert100 g de beurre3 oeufs100 g de farine100 g de sucre9 mini-BN Recette - Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. Mélangez...

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Tags: desserts, gâteau, Brownies, Brownies aux mini-BN, mini-BN

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25 mai 2015

Mini-charlottes tortue choco-lemon curd

J'ai fait des version mini, car je ne peux pas faire cuire une grande génoise pour le gâteau roulé dans mon mini-four. J'ai donc utilisé deux bols plutôt qu'un saladier pour monter la charlotte... mais vous pouvez réaliser une seule grande charlotte avec...

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Tags: chocolat, desserts, lemon curd, charlotte, Mini-charlottes tortue choco-lemon curd, mini-charlotte

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