chocolat - anneauxfourneaux

14 octobre 2013

Le napolitain raté... ou les délicieux petits gâteaux moelleux fourrés au chocolat

En cuisine, il y a les recettes qu'on rate, et ce qu'on arrive à faire avec ce qu'on a obtenu. J'avais donc envie de faire un napolitain, comme celui qui sera dans le prochain livre d'Eva - hé oui, on est toujours tenté par un paquet de recettes quand...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, biscuits, glaçage, ganache au chocolat, napolitain

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10 octobre 2013

Cuillères au lemon curd

J'ai utilisé l'emporte-pièce et le moule en silicone du coffret Cuillères gourmandes pour préparer ces délicieuses cuillères sablées, ainsi que des cuillères en chocolat. A déguster seules pour finir légèrement un dîner ou en accompagnement d'un autre...

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Tags: chocolat, citron, desserts, coffret, Hachette Pratique, lemon curd, cuillères, sablés, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Cuillères au lemon curd, coffret Cuillères gourmandes

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7 octobre 2013

Madeleines en coque de chocolat au lait

De délicieuses madeleines, réalisées en deux tailles : version mini pour les gens au régime et version classique pour les autres ;o) Ingrédients 200 g de beurre5 oeufs150 g de sucre200 g de farine1/2 sachet de levure1 tablette de chocolat au lait dessert...

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Tags: chocolat, madeleines, desserts, chocolat au lait, Petits gâteaux, Madeleines en coque de chocolat au lait

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1 octobre 2013

Sur le vif...

C'est chouette de travailler sur les livres Nestlé Dessert®... on reçoit des petits cadeaux parfois ;o) Plein de délicieux gâteaux en perspective, que je ne manquerai pas de vous faire découvrir sur le blog ! En attendant les recettes, je vous invite...

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Tags: livres, chocolat, Hachette Pratique, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Nestlé, Nestlé Dessert

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27 septembre 2013

Gâteaux dominos

Des petits gâteaux en forme de domino... parfaits pour un buffet ou un goûter. J'ai utilisé une base de gâteau au yaourt, mais n'importe quelle base de gâteau classique peut convenir. Ingrédients 1 yaourt3 oeufs3 pots de farine2 pots de sucre1/2 pot d'huile1...

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Tags: chocolat, gâteau, gâteau au yaourt, glaçage, Petits gâteaux, gâteaux décorés, Gâteaux dominos, domino

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14 septembre 2013

Soufflé au chocolat

Un délicieux dessert qui épatera à coup sûr vos invités. Cette recette est simplissime et top pour les amoureux de chocolat. Ingrédients pour 2 petits soufflés 100 g de chocolat noir dessert1 cuil à soupe de cacao amer50 g de beurre + 2 noisettes50 g...

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Tags: chocolat, desserts, Soufflé au fromage, soufflé au chocolat

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7 septembre 2013

Feuilletés pêche-chocolat

De délicieux feuilletés, faciles et rapides à réaliser. Top pour un dessert improvisé. J'ai utilisé un moule, que j'ai acheté sur Internet, qui permet de faire des feuilletés avec des croisillons sur le dessus. Ca présente bien ;o) Ingrédients 1 rouleau...

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Tags: chocolat, desserts, pêche, feuilletés, Feuilletés pêche-chocolat

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5 septembre 2013

Cookies poire-chocolat au lait

Voici la recette des cookies poire-chocolat au lait issu du livre de Payette, Brownies, cookies et brookies , que je vous ai présenté hier. Ingrédients 125 g de beurre mou130 g de sucre1 oeuf100 g de poires au sirop210 g de farine1 cuil. à café de levure100...

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Tags: chocolat, desserts, cookies, poire, Cookies poire-chocolat au lait

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4 septembre 2013

Nouveautés de la semaine

Deux jolies nouveautés dans la collection 50 Best cette semaine : Brownies, cookies et brookies écrit par Payette C'est bien simple, j'ai envie de tout tester ! Ce livre regorge de recettes gourmandes et les photos donnent vraiment envie de faire les...

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Tags: livres, nouveautés, chocolat, desserts, gâteau, Hachette Pratique, Brownies, livres de cuisine, Hachette Cuisine, gâteaux décorés

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3 septembre 2013

Résultat Concours express Nestlé Dessert®

Merci à toutes les participantes ! Voici donc le nom de la personne qui remporte le livre Nestlé Dessert® Lait ... Le petit papier portant son nom a été tiré au sort par la main innoncente de ma stagiaire ;o) Il s'agit de floencuisine ! Flo, si tu veux...

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Tags: livres, chocolat, Hachette Pratique, livres de cuisine, Hachette Cuisine, chocolat au lait, Nestlé Dessert

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