courgette - anneauxfourneaux

18 septembre 2012

Tarte courgette-tomate-chèvre

L'une de mes tartes salées préférées ! J'adore le mélange tomate, courgette et chèvre. Ingrédient 1 pâte brisée2 courgettes3 tomatesLardons1 chèvre frais, type Petit BillyMoutardeSel et poivre Recette - Epluchez les courgettes et coupez-les en cubes....

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Tags: tomate, plats du jour, chèvre, courgette, tarte salée, Tarte courgette-tomate-chèvre

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30 août 2012

Gratin courgettes-Knacki, sauce crème et moutarde

Ce gratin est un vrai souvenir d'enfance ! Ma grand-mère le faisait régulièrement quand j'étais en vacances (avec les courgettes du jardin). Je n'y avais plus pensé depuis des années et puis j'ai eu subitement envie d'en préparer un. Et c'était aussi...

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Tags: plats du jour, courgette, gratin, Gratin courgettes-Knacki sauce crème et moutarde, saucisse

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9 juillet 2012

Lasagnes de courgettes

Un plat très sympa, qui change des traditionnelles lasagnes. J'ai remplacé les pâtes par des tranches de courgettes. Ingrédients 350 g de viande de boeuf hachée1 oignon1 boîte de tomates concassées2 belles courgettesMozzarellaFromage râpéSel et poivre...

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Tags: plats du jour, courgette, lasagnes, Lasagnes de courgettes

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27 mai 2012

Courgettes farcies thon et chèvre

Une recette qui change des traditionnels légumes farcis à la viande hachée. Le mélange thon-chèvre fonctionne bien avec les courgettes et la présentation avec les courgettes rondes est top. Ingrédients 4 courgettes rondes1 grosse boîte de thon5 palets...

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Tags: thon, plats du jour, chèvre, courgette, Courgettes farcies thon et chèvre

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2 avril 2012

Crumble tomate-courgette-cabillaud

Ce crumble salé est un délice. C'est une bonne façon de manger du poisson et des légumes. De plus, c'est très simple et rapide à préparer. Ingrédients 75 g de beurre mou75 g de parmesan75 g de farine1 grosse courgette3 tomates200 g de filet de cabillaudSel,...

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Tags: recettes, tomate, plats du jour, courgette, poisson, crumble, cabillaud, Crumble tomate-courgette-cabillaud, crumble salé

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2 septembre 2011

Courgettes farcies

Je suis une fan des tomates farcies, j'en fais très régulièrement. Pour changer un peu, j'ai choisi de faire des courgettes farcies... ce qui est délicieux aussi ! Ingrédients 2 belles courgettes250 g de viande hachée1 oignon10 cl de lait1 oeuf dur1 tomateSel,...

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Tags: plats du jour, courgette, Courgettes farcies, farce

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14 août 2011

Flan tomates, courgettes et thon

Ce flan est parfait pour un soir avec une salade, ou en accompagnement d'une viande. Dans ce cas, on peut retirer le thon. Ingrédients 4 tomates1 belle courgette2 petites boîtes de thon20 cl de lait2 oeufs1 petite boîte de fromage fraisSel et poivre Recette...

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Tags: thon, tomate, plats du jour, légumes, courgette, flan, Flan tomates courgettes et thon

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31 janvier 2011

Velouté courgettes-Kiri

Ce velouté est d'une facilité déconcertante à réaliser et il est vraiment délicieux. Ingrédients 3 belles courgettes2 KiriSel et poivre Recette - Lavez puis épluchez les courgettes. Coupez-les en rondelles. - Placez les rondelles de courgettes dans une...

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Tags: soupe, recette, courgette, velouté, Kiri, Velouté courgettes-Kiri

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5 août 2010

Mini-flans aux légumes

Ces petits flans aux légumes sont très légers et très faciles à faire... ils ont tout pour plaire ! Ils sont parfaits en accompagnement d'une viande ou d'un poisson et c'est une idée pour faire manger des légumes aux enfants. Ingrédients 1 grosse courgette2...

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Tags: tomate, plats du jour, légumes, courgette, flan, Mini-flans aux légumes

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16 juillet 2010

Gratins de courgettes

L'association des courgettes, des pommes de terre et de la viande hachée fait de ce gratin un plat complet. J'ajoute du bouillon pour la cuisson, ça évite la matière grasse. Le petit inconvénient, c'est que ça produit pas mal de jus, il faut doncservir...

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Tags: recettes, plats du jour, courgette, gratin, pomme de terre, oignon, Gratins de courgettes

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