anneauxfourneaux

25 septembre 2011

Soupe et palette fumée

Cette soupe est un peu le summum de la soupe ;o)) C'est une basique soupe de légumes dans laquelle cuit de la palette fumée... et c'est un délice ! Ingrédients 2 pommes de terre2 carottes1 poireau1 courgette1 palette fuméeSel Recette - Epluchez tous les...

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Tags: soupe, plats du jour, palette, Soupe et palette fumée

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20 septembre 2011

Tourte poulet-coco

J'adore les tourtes, je pense que vous l'avez déjà constaté ! Ca doit être mon côté "je veux retourner à Londres pour déguster des pies dans les pubs" qui parle ;o)) Pour varier un peu les saveurs, j'ai ajouté du lait de coco... et c'était vraiment délicieux....

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Tags: lait de coco, plats du jour, tourte, poulet, Tourte poulet-coco

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16 septembre 2011

Tarte tomates cerise, bacon et fromage frais

Cette tarte salée est idéale pour un soir, avec une bonne salade. L'appareil au fromage frais change de l'appareil d'une quiche classique. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée 1 oeuf 1/2 boîte de Philadelphia 1 Carré frais 2 palets de chèvre frais20 cl...

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Tags: plats du jour, chèvre, quiche, tarte salée, bacon, fromage, Philadelphia, tomates cerise, Tarte tomates cerise-bacon-fromage frais

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2 septembre 2011

Courgettes farcies

Je suis une fan des tomates farcies, j'en fais très régulièrement. Pour changer un peu, j'ai choisi de faire des courgettes farcies... ce qui est délicieux aussi ! Ingrédients 2 belles courgettes250 g de viande hachée1 oignon10 cl de lait1 oeuf dur1 tomateSel,...

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Tags: plats du jour, courgette, Courgettes farcies, farce

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16 août 2011

Saumon grillé et sauce au Philadelphia

N'allez pas croire que j'ai un accord avec Philadelphia, mais j'en ai acheté et utilisé dans quelques plats pour voir ce que ça donnait ! ;o)) Cette sauce est parfaite pour accompagner le saumon. Elle est légère et ultra facile à faire. Ingrédients 2...

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Tags: plats du jour, poisson, saumon, Philadelphia, Saumon grillé et sauce au Philadelphia

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14 août 2011

Flan tomates, courgettes et thon

Ce flan est parfait pour un soir avec une salade, ou en accompagnement d'une viande. Dans ce cas, on peut retirer le thon. Ingrédients 4 tomates1 belle courgette2 petites boîtes de thon20 cl de lait2 oeufs1 petite boîte de fromage fraisSel et poivre Recette...

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Tags: thon, tomate, plats du jour, légumes, courgette, flan, Flan tomates courgettes et thon

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12 août 2011

Papillote poulet, tomates cocktail et chèvre

Mercredi soir, j'ai eu une furieuse envie de papillotes ! J'ai donc réalisé cette papillote salée et une papillote sucrée avec des fruits, du miel et des épices. Voici la recette ultra simple et la papillote poulet, tomate et chèvre pour commencer......

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Tags: tomate, papillote, plats du jour, chèvre, Poulet tomates-courgettes-oignons, Papillote poulet-tomates cocktail-chèvre

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17 juillet 2011

Gratin de coquillettes, tomates et poisson

Un plat rapide à préparer et parfait quand on n'a pas envie de cuisiner en rentrant du boulot ;o)) Ingrédients 4 tomates2 pavés de poisson surgelés100 g de coquillettesAil semouleFromage râpéSel, poivre Recette - Coupez les tomates en morceaux et mettez-les...

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Tags: plats du jour, gratin, Gratin de coquillettes-tomates et poisson

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11 juillet 2011

Poulet sauce roquefort

J'ai suivi une thématique roquefort le week-end dernier... après les muffins roquefort et poire en entrée, j'ai servi du poulet sauce roquefort. C'était un délice ! Ingrédients 150 g de roquefort50 g de beurre3 cuil. à soupe de crème fraîche2 escalopes...

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Tags: plats du jour, poulet, roquefort, Poulet sauce roquefort

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28 juin 2011

Jambalaya crevettes-poulet-chorizo

Il existe à peu près autant de recettes de ce délicieux plat que de cuisinières ! ;o))) J'ai donc mélangé plusieurs recettes pour faire la mienne... et c'était très bon. Je n'indique pas de proportions particulières pour les épices et le Tabasco, à vous...

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Tags: plats du jour, crevettes, poulet, chorizo, Jambalaya crevettes-poulet-chorizo, jambalaya, recette cajun

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