caramel - anneauxfourneaux

23 février 2014

Gâteau renversé à la poire

Un délicieux gâteau, super moelleux. A faire avec d'autres fruits également, selon vos goûts. Ingrédients 5 cuil. à soupe rases de sucre50 g de beurre1 boîte de demi-poires en conserve1 pot de yaourt à la vanille (ou nature)1 1/2 pot de sucre3 pots de...

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Tags: caramel, desserts, gâteau, fruits, poire, Gâteau renversé à la poire, gâteau renversé

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21 février 2014

Tourte aux pommes caramélisées

Ma tourte a eu un petit coup de chaud, mais elle était délicieuse quand même ;o) Les pommes sont fondantes et délicieusement caramélisées. A servir avec une boule de glace pour encore plus de gourmandise. Ingrédients 6 pommes5 cuil. à soupe de sucre rases50...

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Tags: caramel, desserts, pomme, tourte, Tourte aux pommes caramélisées

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17 février 2014

Tartelettes citron et caramel au beurre salé

Une association de saveurs étonnante mais délicieuse. L'acidité du citron est parfaitement contrebalancée par la douceur du caramel. Ingrédients pour la pâte 1 oeuf100 g de beurre50 g de sucre glace30 g de poudre d'amandes250 g de farine Ingrédients pour...

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Tags: caramel, citron, lait de coco, desserts, tartelettes, caramel au beurre salé, Tartelettes citron et caramel au beurre salé

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4 janvier 2014

Moelleux pommes et caramel beurre salé

Un délicieux gâteau moelleux que j'ai réalisé pour notre goûter de Noël au bureau. Ingrédients pour le moelleux 2 oeufs60 g de farine1 pomme100 g de sucre1/2 sachet de levure10 cl de crème liquide Ingrédients pour le caramel au beurre salé 80 g de sucre10...

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Tags: caramel, desserts, gâteau, moelleux, pomme, caramel au beurre salé, Moelleux pommes et caramel beurre salé

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6 novembre 2013

Petites crèmes au caramel au beurre salé

Après avoir testé les petites crèmes au chocolat et à la vanille, j'ai eu envie de les parfumer au caramel au beurre salé. C'était une excellente idée, c'est une tuerie !! Ingrédients pour le caramel au beurre salé 80 g de sucre10 cl de crème liquide40...

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Tags: caramel, desserts, caramel au beurre salé, Petites crèmes, Crèmes, Petites crèmes au caramel au beurre salé

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8 avril 2013

Fudge chocolat-cranberries

J'avais envie de réaliser du fudge depuis un moment... je me suis lancée ce week-end et je l'ai agrémenté de cranberries séchées. Ce caramel mou et fondant, qui ne colle pas aux dents !, est un délice. Ingrédients 1 boîte de 400 g de lait concentré sucré380...

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Tags: caramel, bonbons, chocolat, desserts, Fudge chocolat-cranberries, cranberries, fudge

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9 mars 2013

Porc au caramel

Une recette que j'adore et que je fais régulièrement. Facile à réaliser, elle est top avec du riz ou des pâtes en accompagnement. Ingrédients 200 g de porc en morceaux3 cuil. à soupe d'huile d'olive4 cuil. à soupe de sucre3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique2...

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Tags: caramel, plats du jour, porc au caramel, viande, porc

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13 novembre 2012

Moelleux pommes et caramel au beurre salé

Attention, tuerie ! ;o) Ce moelleux est un vrai délice et il est parfaitement de saison en plus. La pomme et le caramel au beurre salé s'accordent parfaitement bien. Je ne l'ai pas fait, mais je pense que ce moelleux serait encore meilleur avec une boule...

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Tags: caramel, desserts, gâteau, moelleux, pomme, caramel au beurre salé, Moelleux pommes et caramel au beurre salé

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17 octobre 2012

Nouveautés de la semaine

Le plein de nouveautés cette semaine, avec des coffrets et de magnifiques livres ! La petite cuisine à Paris Le livre phénomène de Rachel Khoo, qui a ouvert le plus petit restaurant clandestin de Paris, servant... 2 couverts ! Retrouvez tous les grands...

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Tags: livres, nouveautés, caramel, chouquettes, choux, coffret, Hachette Pratique, Indochine, Hachette Cuisine, beurres aromatisés, roudoudous

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6 juillet 2012

Moelleux chocolat au caramel et framboises

Toujours pour un pot au boulot, j'ai réalisé ce délicieux moelleux... qui a très vite disparu ! ;o)) J'ai utilisé le chocolat au caramel de Nestlé pour changer un peu du classique chocolat noir ou du chocolat au lait. Ingrédients 2 oeufs60 g de farine125...

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