recettes - anneauxfourneaux

24 septembre 2010

Clafoutis tomate-chèvre

Une nouvelle recette bien sympa proposée par Charlotte, alias MCBM ! Et ce clafoutis est sans gluten évidemment. Ingrédients300 g de tomates cerise150 g de chèvre frais ou autre fromage1 verre de lait3 cuil. à soupe de crème4 oeufs2 cuil. à soupe de MaïzenaSel,...

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Tags: recettes, tomate, plats du jour, clafoutis, chèvre, Clafoutis tomate-chèvre

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22 septembre 2010

Millefeuille petits-beurre, glace et chantilly girly

Un dessert ultra facile et rapide, mais délicieux et original. Idéal pour les enfants ! Ingrédients 3 petits-beurre par millefeuilleglace chocolat (ou autre selon votre goût)20 cl de crème liquide3 cuil. à soupe de sucre glace3 gouttes de colorant alimentaire...

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Tags: recettes, desserts, Millefeuille petits-beurre, glace et chantilly girly

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21 septembre 2010

Cake poulet-Saint-Morêt-curry

Deux escalopes de poulet s'ennuyaient ferme dans mon frigo, à côté d'un reste de Saint-Morêt... j'ai donc décidé de tout réunir dans un cake. Avec une petite touche de curry en plus, c'était délicieux. Ingrédients 120 g de farine2 oeufs80 g de Saint-Morêt2...

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Tags: recettes, apéro, cake, curry, poulet, Cake poulet-Saint-Morêt-curry

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19 septembre 2010

Les papillotes de saumon du dimanche de Charlotte

Une petite recette de papillotes toute simple, proposée par MCBM. Merci m'dame... ainsi que pour tout le boulot que tu fais pour moi ! Ingrédients4 pavés de saumon surgelés3 ou 4 courgettes pelées et tranchées100 g d'oignons émincés surgelés4 cuil. à...

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Tags: recettes, papillote, plats du jour, saumon, Les papillotes de saumon du dimanche de Charlotte

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18 septembre 2010

Pâtes sauce au chèvre

Un plat tout simple que j'ai réalisé suite à une conversation avec l'autre madame cuisine du service. La sauce au chèvre s'harmonise parfaitement avec les pâtes. C'est un plat rapide et parfait pour le soir ! Ingrédients 100 g de macaronis (évidemment,...

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Tags: recettes, plats du jour, pâtes, Pâtes sauce au chèvre

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16 septembre 2010

Gâteaux au yaourt façon cupcakes

Des petits gâteaux super moelleux, avec du chocolat croquant... ce ne sont pas vraiment des cupcakes car j'ai utilisé une base de gâteau au yaourt, mais c'était délicieux ! Ingrédients 1 yaourt2 oeufs2 pots de farine1 pot de sucre1/2 pot d'huile1/2 cuil....

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Tags: recettes, chocolat, desserts, Gâteaux au yaourt façon cupcakes, cupcakes

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14 septembre 2010

Beef and Guinness Pie

Après un premier essai de tourte à la viande, j'ai eu envie de me lancer dans quelque chose qui ressemble plus aux pie anglaises, dont est friande quelqu'un qui se reconnaîtra ! ;o)C'était super bon, à refaire donc. Le goût de la Guinness apporte toute...

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Tags: recettes, pie, plats du jour, tourte, Beef and Guinness Pie

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10 septembre 2010

Mousse au chocolat

Le week-end dernier, lorsque j'étais chez Noisette, Caro nous a concocté une mousse au chocolat à partir de la recette du Bon app' 365 menus, recettes et variantes. C'était un vrai délice ! Ingrédients 180 g de chocolat au lait15 cl de crème liquide20...

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Tags: recettes, bon app', chocolat, desserts, Hachette Pratique, Mousse au chocolat

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9 septembre 2010

Panna Cotta citron et lemon curd

Ma première panna cotta ! Franchement, c'est ultra simple et c'était très réussi. Il faudra que je teste avec d'autres saveurs. Ingrédients 25 cl de crème liquide 25 g de sucre le zeste d'1 citron 1 gousse de vanille 2 feuilles de gélatine Recette - Placez...

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Tags: recettes, citron, desserts, lemon curd, Panna cotta citron et lemon curd, panna cotta

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8 septembre 2010

Parmentier de canard

Un délicieux plat qui change agréablement du hachis Parmentier traditionnel. Ce n'est pas plus long à préparer, ça change, c'est vraiment top ! ;o) Ingrédients 2 cuisses de canard confites5 pommes de terreLait, crème fraîche, beurre salé (et tout ce que...

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Tags: recettes, plats du jour, Parmentier de canard, canard

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