anneauxfourneaux

27 septembre 2011

Mini-burgers saumon fumé, concombre et aneth

Très contente de mes mini-burgers de la semaine dernière, j'ai réitéré ! ;o)) Cette fois, je les ai servis froids pour l'apéro. Je suis vraiment contente de cette recette de petits pains, qui est facile à réaliser et qui donne des pains bien moelleux....

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Tags: apéro, aneth, saumon fumé, Burger maison, Burger, Mini-burgers saumon fumé-concombre et aneth

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25 septembre 2011

Soupe et palette fumée

Cette soupe est un peu le summum de la soupe ;o)) C'est une basique soupe de légumes dans laquelle cuit de la palette fumée... et c'est un délice ! Ingrédients 2 pommes de terre2 carottes1 poireau1 courgette1 palette fuméeSel Recette - Epluchez tous les...

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Tags: soupe, plats du jour, palette, Soupe et palette fumée

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23 septembre 2011

Tartelettes fines poire et miel

J'ai préparé ces tartelettes avec les chutes d'une pâte brisée. Elles ont été parfaites pour finir tout en légèreté un dîner. Ingrédients Des chutes de pâte brisée ou un rouleau de pâte brisée3 poiresMielCannelle Recette - Préchauffez le four à 180 °C...

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Tags: recettes, desserts, poire, tartelettes, miel, Tartelettes fines poire et miel

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22 septembre 2011

Mini-gâteau arc-en-ciel

Ma première tentative de rainbow cake... il n'a pas grand-chose à voir avec l'original, mais il était très bon quand même ! En fait, il faut que j'investisse dans des colorants en poudre, qui sont de meilleure qualité que les colorants liquides. Comme...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, gâteau au yaourt, pâte à sucre, mini-gâteau arc-en-ciel, rainbow cake

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21 septembre 2011

Une nouvelle collection - Fait maison

Cette semaine sortent les 4 premiers titres d'une nouvelle collection, Fait maison . Cette collection, grand format et à petit prix, développe des thématiques intemporelles pour cuisiner facilement et avec plaisir chez soi. Ces premiers titres traitent...

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Tags: cuisine, livres, chocolat, Hachette Pratique, livres de cuisine, Hachette Cuisine, Apéros, Fait maison, Gâteaux, Pasta, Payette

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20 septembre 2011

Tourte poulet-coco

J'adore les tourtes, je pense que vous l'avez déjà constaté ! Ca doit être mon côté "je veux retourner à Londres pour déguster des pies dans les pubs" qui parle ;o)) Pour varier un peu les saveurs, j'ai ajouté du lait de coco... et c'était vraiment délicieux....

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Tags: lait de coco, plats du jour, tourte, poulet, Tourte poulet-coco

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19 septembre 2011

Chouquettes

Samedi, j'ai participé avec 24 autres blogueurs à une rencontre organisée par Canalblog et Dailymotion. C'était vraiment une chouette journée, remplie de rencontres sympa, d'un bon déjeuner au restaurant et de découvertes concernant la vidéo. J'ai eu...

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Tags: desserts, chouquettes, choux, pâte à choux, vidéo pâte à choux

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18 septembre 2011

Duo de mousses au chocolat sur gelée à l'orange

Ce petit dessert est un vrai délice... il est parfait pour les fans de chocolat ! Ingrédients 3 oranges1/2 sachet d'agar-agar (1 g)1 tablette de chocolat noir dessert1 tablette de chocolat au lait dessert4 oeufs1 cuil. à soupe de sucre Recette - Prélevez...

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Tags: desserts, gelée, orange, agar-agar, chocolat au lait, Duo de mousses au chocolat sur gelée à l'orange, chocolat noir, gelée d'orange

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16 septembre 2011

Tarte tomates cerise, bacon et fromage frais

Cette tarte salée est idéale pour un soir, avec une bonne salade. L'appareil au fromage frais change de l'appareil d'une quiche classique. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée 1 oeuf 1/2 boîte de Philadelphia 1 Carré frais 2 palets de chèvre frais20 cl...

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Tags: plats du jour, chèvre, quiche, tarte salée, bacon, fromage, Philadelphia, tomates cerise, Tarte tomates cerise-bacon-fromage frais

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15 septembre 2011

Petits gâteaux amandes-groseilles

Il me restait des groseilles et j'ai cherché une recette sur Internet... j'ai trouvé celle-ci, mais je ne sais plus sur quel blog :o( Si quelqu'un la reconnaît, n'hésitez pas à me le dire pour que je mette un lien ! En tout cas, très bonne trouvaille,...

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Tags: desserts, gâteau, groseilles, amandes, Petits gâteaux amandes-groseilles

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