desserts - anneauxfourneaux

5 février 2013

Cookie mug

Après une semaine un peu tendue au boulot, j'avais envie d'un petit réconfort vendredi soir... et j'ai repensé au cookie mug d'Audrey. Quelques minutes de préparation, 1 min de cuisson et un vrai régal à déguster devant une bonne série ;o) Avec la cuisson...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, cookies, recettes express, Cookie mug, mug

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4 février 2013

Roses feuilletées aux pommes

J'ai découvert ces petites merveilles sur le blog de Fimère. Ces roses feuilletées aux pommes sont très faciles à réaliser, mais elles en jettent et elles sont délicieuses ! Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée1 grosse pomme5 cuil. à soupe de sucre1...

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Tags: desserts, pomme, slide show, Dailymotion, pâte feuilletée, Roses feuilletées aux pommes

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28 janvier 2013

Pim's maison

De délicieuses génoises garnies de marmelade d'orange et recouvertes de chocolat. Ces petits gâteaux sont très faciles à réaliser et vous pouvez varier les garnitures pour une multitude de saveurs ! Ingrédients 80 g de farine60 g de sucre2 oeufsMarmelade...

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Tags: chocolat, desserts, orange, marmelade, génoise, slide show, Petits gâteaux, Dailymotion, Pim's maison

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23 janvier 2013

Tarte crumble aux pommes et au mascarpone

Une version assez riche de la tarte aux pommes. J'ai préparé un appareil au mascarpone et recouvert le tout d'un crumble avec de la poudre d'amandes. Un vrai délice ! Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée2 grosses pommes1 pot de mascarpone100 g de sucreCannelle50...

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Tags: desserts, mascarpone, pomme, crumble, tartes, Tarte crumble aux pommes et au mascarpone

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21 janvier 2013

Cookies façon brownies

Quand j'ai vu cette recette sur le blog Gourmandiseries, je ne pouvais que craquer. Tout ce chocolat, c'est forcément pour moi ;o)) Je n'ai quasiment rien changé à la recette, j'ai juste enlevé la cuillerée de café car je déteste le café. Je ne sais pas...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, cookies, Brownies, Petits gâteaux, Cookies façon brownies

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14 janvier 2013

Tartelettes panna cotta et chocolat

Des petites tarteletts originales, constituées d'un fond de panna cotta recouvert de chocolat craquant. J'ai hésité entre les fruits et le chocolat pour recouvrir la panna cotta, mais j'ai finalement opté pour le chocolat ;o) Ingrédients 2 rouleaux de...

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Tags: chocolat, desserts, vanille, tartelettes, panna cotta, Tartelettes panna cotta et chocolat

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12 janvier 2013

Moelleux aux pépites de chocolat et à la confiture de lait

Un gâteau de l'espace pour finir la semaine ;o)) Il me restait des pépites de chocolat et de la confiture de lait, j'ai donc tout mélangé dans la pâte... et c'était très bon ! Ingrédients 4 oeufs125 g de farine2 cuil. à soupe de confiture de lait180 g...

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Tags: chocolat, desserts, gâteau, moelleux, confiture de lait, Moelleux aux pépites de chocolat et à la confiture de lait, pépites de chocolat

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8 janvier 2013

Bûche aux fruits exotiques

Les vacances de Noël ayant été un peu perturbées, la recette de la bûche que j'ai réalisée avec ma maman arrive un peu tard... mais elle était très bonne ! Les fruits exotiques changeaient agréablement d'une bûche au chocolat. Ingrédients pour le gâteau...

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Tags: lait de coco, desserts, gâteau, Noël, mangue, ananas, bûche, Gâteau roulé, Bûche aux fruits exotiques, fruits exotiques

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3 janvier 2013

Galette des rois au chocolat

Une gourmandise d'époque, revisitée au chocolat car, comme je le dis souvent, il n'y a jamais assez de chocolat dans un dessert ;o) Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletée130 g de sucre100 g de poudre d'amandes50 g de beurre2 oeufs + 3 jaunes10 g de...

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Tags: chocolat, desserts, galette des rois, frangipane, Galette des rois au chocolat

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1 janvier 2013

Petits-fours aux noix, ganache chocolat

L'un des très nombreux petits gâteaux préparés pour les fêtes par ma maman... un délice ! J'en profite également pour vous souhaiter à toutes et à tous une très belle année 2013. Ingrédients 150 g de poudre de noix (cerneaux de noix mixés au robot)250...

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Tags: chocolat, desserts, Noël, Petits gâteaux secs, noix, petits-fours, Petits-fours aux noix ganache chocolat

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